Etli Brüksel Lahanası

Etli Brüksel Lahanası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket brüksel lahanası (250-300gr)
• 1 büyük patates
• 1 büyük havuç
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 çorba kaşığı salça
• 100 gr kuşbaşı et
• 4 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı sirke

Etli Brüksel Lahanası Tarifi'nin Yapılışı

Selamlar hayırlı bol bereketli günler;

Bugün sizlere vitamin bakımından zengin olan brüksel lahanası yemeği tarifi vereceğim inşaAllah.

Öncelikle lahanaları başlarından biraz kesiyoruz yıkayıp biraz haşlıyoruz o sırada soğanı ve sarımsağı doğrayıp yağda etle beraber kavuruyoruz kavrulduktan sonra etimizi koyup biraz su ekleyip 1 tatlı kaşığı da sirke ekleyip pişmeye bırakıyoruz (sirke etin çabuk pişmesini sağlıyor)patateslerimizi ve havucu doğruyoruz et piştikten sonra salçayı ve patatesle havucu ekleyip biraz kavrulduktan sonra haşlanmış olan brüksel lahanasını koyup tuzu ve karabiberi ekleyip üzerine gelecek kadar şu ekliyoruz sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirip altını kapatıyoruz.

AFİYET OLSUN.