Etli Ekmek

Etli Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık su
• 1 çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı instant maya
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İç harcı için;

• 500 gr kıyma
• 2 adet soğan
• 2 adet kapya biber
• 2 adet domates
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Yarım demet maydanoz
• Yarım çay bardağı zeytinyağı

Etli Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için; un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alın karıştırın yavaş yavaş un ekleyin ele yapışmayan bir hamur yapın üzerini sarın kabarana kadar beklesin.
2. İç harcı için; soğanı domatesi biberi maydanozu robotta doğrayın. Bütün malzemeleri yoğurun.
3. Kabaran hamuru bezelere ayırın ikişer şekilde tek tek açın yağlı kağıt üzerine koyun iç harcından sürün.
4. 250 derece fırında en alt bölümünde kontrollü pişirin. Hepsii bitene kadar bu şekil devam edin. Deneyecek olanlara afiyet olsun 😋💯

Not:Ben sonda birkaç tanede lahmacun gibi yaptım öylede çokk güzel oluyor 👏🙂