Etli Ekmek Yapımı (Videolu, Tam ölçü)

Etli Ekmek Yapımı (Videolu, Tam ölçü)
Tarifin Hikayesi
NYT Mutfak
NYT Mutfak
110.662 Takipçi
Çok sevdiğimiz halde evde yapmaya cesaret edemediğimiz bazı tarifler vardır. Bu tarif için de genellikle böyle düşünülür ancak tarifimi okuduğunuzda ve videosunu izlediğinizde aslında evde etli ekmek yapmanın ne kadar kolay olduğunu görebileceksiniz.Etli ekmek hamurunu ve içini hazırladıktan sonra kalanı hem keyifli hem de oldukça kolay olacak. Malzemeleri de klasik kıymalı pide ile oldukça benzer. Unutmayalım ki makul olanı hamuru ince olanıdır :) Bu nedenle hamuru ince açıyoruz.Şimdi gelelim etli ekmeğin yapımına,
Çok sevdiğimiz halde evde yapmaya cesaret edemediğimiz bazı tarifler vardır. Bu tarif için de genellikle böyle düşünülür ancak tarifimi okuduğunuzda ve videosunu izlediğinizde aslında evde etli ekmek yapmanın ne kadar kolay olduğunu görebileceksiniz.Etli ekmek hamurunu ve içini hazırladıktan sonra kalanı hem keyifli hem de oldukça kolay olacak. Malzemeleri de klasik kıymalı pide ile oldukça benzer. Unutmayalım ki makul olanı hamuru ince olanıdır :) Bu nedenle hamuru ince açıyoruz.Şimdi gelelim etli ekmeğin yapımına,

Etli Ekmek Yapımı (Videolu, Tam ölçü) Tarifi İçin Malzemeler

Etli Ekmek Hamuru için;

  • 500 gr un
  • Ilık su
  • Tuz
  • 1 paket yaş maya

Etli Ekmek İç harcı:

  • 250 gr kıyma
  • 3 domates
  • 3 soğan
  • 3-4 sivri biber
  • Sıvı yağ
  • Tuz, karabiber, kırmızı biber

Etli Ekmek Yapımı (Videolu, Tam ölçü) Tarifi Yapılışı

  1. Yaş mayayı biraz ılık suda eritin ve unu ekleyin. Kıvamına göre su ekleyin.
  2. Hamur, ekmek hamuru kıvamında olacak (ne sert, ne yumuşak) 30-40 dakika kadar hamuru dinlenmeye bırakın.
  3. Küçük küçük kesilmis soğan, domates ve biberi kıymaya ekleyip yoğurun.
  4. Yarım çay bardağı sıvı yağ dökün (harcı yumuşak olacak, köfte gibi değil).
  5. Baharatları da ekleyip karıştırın.
  6. Hamuru beze haline getirin ve isterseniz tüm tepsiye göre, isterseniz de resimdeki gibi ince bir şekilde açın.
  7. Harcından üzerine yayın.
  8. 220 derecede kızarana kadar pişirin.
  9. Üzerini maydanoz ile süsleyerek servis yapın.

Bu hamurdan 2,5 tepsi çıkıyor. Afiyet olsun.

Etli ekmek yapmanın püf noktaları nelerdir?

  1. Pide hamurunun iyice dinlenmesi ve mayalanması gerekir.
  2. Diğer pideler gibi kenarlarını katlamadan düz bırakılır.
  3. Fırından çıkan pidelerin yumuşak olması için üzerlerini ince ve temiz bir bezle örtebilirsiniz.

Etli ekmek hangi yörenin? nereye ait?

Türk mutfağının vazgeçilmezidir. Etli ekmek denilince mutlaka ilk akla gelen Konya oluyor. Satırda ince ince kıyılan ve güzelce yoğrulduk dan sonra, incecik açılmış hamurun, odun ateşinde lezzetle pişip lezzetle tüketilir. :)

Etli ekmek kaç kalori?

1 adet etli ekmek yaklaşık 282 kcal dır. Diyette olan ve kilo kontrolünde olan kişilerin tüketmemeye özen göstermelidir.

Evde Etli Ekmek 3
Evde Etli Ekmek 2
evde-etli-ekmek-fotografi-Evde Etli Ekmek 4
Evde Etli Ekmek

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Etli Ekmek Yapımı (Videolu, Tam ölçü) 08.01.2018 16:01 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 08.01.2018 16:01 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kıvamı Tam Tutan Karadeniz Pidesi Tarifi
Kıvamı Tam Tutan Karadeniz Pidesi6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama1344
Ev Lahmacunu (Tam Ölçü) Tarifi
Ev Lahmacunu (Tam Ölçü)2-4 kişilik, 5dk Pişirme, 15dk Hazırlama6 B
İncecik Etli Ekmek Tarifi
İncecik Etli Ekmek Tarifi4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama5 B
Ev Yapımı Lahmacun (Tam Ölçü) Tarifi
Ev Yapımı Lahmacun (Tam Ölçü)8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama4 B
Uzun Lahmacun (Tam Ölçülü) Tarifi
Uzun Lahmacun (Tam Ölçülü)4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 2 saat Hazırlama6 B
Etli Ekmek Tarifi
Etli Ekmek4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 1 saat Hazırlama2 B
Etli Ekmek Tarifi
Etli Ekmek6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 25dk Hazırlama943
Etli Acılı Minik Pideler Tarifi
Etli Acılı Minik Pideler4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 30dk Hazırlama92
Kuzu Etli Güveç Tarifi (Lokum Gibi Yumuşacık)
Kuzu Etli Güveç Tarifi (Lokum Gibi Yumuşacık)4-6 kişilik, 2 saat Pişirme, 20dk Hazırlama1621
Fıstık Ezmeli Toplar (Tek Atımlık Lezzet) Tarifi
Fıstık Ezmeli Toplar (Tek Atımlık Lezzet)4-6 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama253
En Kolay Kuru Köfte Tarifi (videolu)
En Kolay Kuru Köfte Tarifi (videolu)4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama282
Bu Yazın Favori Keki: Şeftalili Ters Kek (videolu) Tarifi
Bu Yazın Favori Keki: Şeftalili Ters Kek (videolu)6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama8 B
Patatesli Mücver Tarifi (videolu)
Patatesli Mücver Tarifi (videolu)4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama3 B
Etli Ekmek İstanbul’da Nerede Yenir? En Köklü 10 Enfes Restoran Tarifi
Etli Ekmek İstanbul’da Nerede Yenir? En Köklü 10 Enfes Restoran

Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi İstanbul’un En İyi Etli Ekmeklerini Keşfettik! Fırın küreklerine sığmayan…

Mutfak İçin Ölçü Tablosu Detaylı, Resimli Tarifi
Mutfak İçin Ölçü Tablosu Detaylı, Resimli

Mutfak Terazisi Olmayanlar İçin Kullanışlı, Pratik Ölçü Birimleri Mutfağınıza girdiğinizde en güzel ve özel tarifleri…

Tam Tahıllı Ekmek Nedir, İçindekiler Nelerdir? Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Tam Tahıllı Ekmek Nedir, İçindekiler Nelerdir? Kalori ve Besin Değeri

Ekmeksiz Doymam Diyenlere Özel Yazı Dizisi: Tam Tahıllı Ekmek Ekmek konusu tam bir sınırdır aslında…

Ekmek Çeşitleri İsimleri, Türk ve Dünya Mutfağından Ekmekler Tarifi
Ekmek Çeşitleri İsimleri, Türk ve Dünya Mutfağından Ekmekler

Türk ve Dünya Mutfağından Ekmek Çeşitleri Yemek kültüründe çok önemli bir yere sahip olan ekmek,…

Etli, Zeytinyağlı Karışık Sarma Çeşitleri Tarifi
Etli, Zeytinyağlı Karışık Sarma Çeşitleri

En güzelini annelerimizin yaptığına emin olduğumuz, kendisini sofrada görmek için bayramları, özel günleri iple çektiğimiz…

Sufle Çeşitleri: Tam Kıvamında 16 Tarif Tarifi
Sufle Çeşitleri: Tam Kıvamında 16 Tarif

Paris sokaklarında, Fransız Fırını adlı bir mekan… Sahipleri, sıcacık bir aile fırını kurma hayaliyle yaşamış…

Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı?

Kurban Eti: Kesimden Tüketime Tüm Aşamalar Hem dini hem de insani açıdan büyük huzur ve…

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021 Tarifi
Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021

Kurban Bağışı Kabul Eden Kurumlar ve Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda,…

Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir? Tarifi
Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir?

Akika Kurbanı: Yeni Doğan Bebeğe Şükür Allah’a yakın olmanın pek çok yolu vardır. Bu yollardan…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021 Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021

Kurban Bayramı’nda Samimi Dileklerle Yüzler Gülsün! Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

İslami Kurallara Göre Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, sohbet esnasında pek çok soru ile…

Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi
Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi

Kurbanı Bereketlendiren Dualar ve Ayetler İbadetlerin en hayırlılarından biri olan kurban kesmek, pek çok kişinin…

Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz? Tarifi
Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz?

Kurban Bayramı'nda Kilo Almayı Önleyen İpuçları Senenin son bayramı geldi. Bir de yaz tatili olunca…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap İslam aleminin hasretle beklediği, mübarek Kurban Bayramı günlerinde inananların…

Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet Tarifi
Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet

Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban Bayramı’na adım adım yaklaştığımız bu günlerde birçok…

Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır? Tarifi
Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır?

İslam Geleneğinde Kurban Çeşitleri Listesi Dinimizde Kurban Bayramı Allah'ın emirlerini yerine getirmek, ihtiyaç sahiplerine yardımcı…

Kurban Bayramı Nedir? Dinen Anlamı, Önemi Tarifi
Kurban Bayramı Nedir? Dinen Anlamı, Önemi

Kurban Bayramı'nın İslam Dinindeki Yeri 2021 Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, bu maneviyat dolu huzur…

Kurban Bayramı Turları: Yurt İçi – Yurt Dışı 2021 Tarifi
Kurban Bayramı Turları: Yurt İçi – Yurt Dışı 2021

Kurban Bayramı En İyi Tatil Fırsatları 2021 Kurban Bayramı planlarını henüz yapmamış olanlara, diyar diyar…

Temmuzda Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Tarifi
Temmuzda Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

Temmuz Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Yaz mevsiminin her yönüyle hissedildiği aylardan biridir temmuz ayı.…

Güncel Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Listesi 2021 Tarifi
Güncel Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Listesi 2021

Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Her sene büyük bir heyecanla beklenen Kurban Bayramı, 2021…

Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez?

Kurban Eti Dağıtılırken Nelere Dikkat Edilmeli? Kurban Bayramı zamanı geldiğinde pek çok evde büyük bir…

Kurban Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2021 Tarifi
Kurban Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2021

Kurban Bayramı Namazı Saatleri ve Kılınışı Kurban Bayramı’nın başladığını gösteren en güçlü sestir bayram namazı.…

Kurban Bayramı Arefesi Ne Zaman? Yapılacak İbadetler Tarifi
Kurban Bayramı Arefesi Ne Zaman? Yapılacak İbadetler

Kurban Bayramı Arefesi Dinen Nasıl Değerlendirilir? Kurban ve ramazan bayramlarından bir önceki güne arife günü…

Tarifler Geri
Videolar Geri