Etli Ekmek

Etli Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

Bardak ölçüm 220 mldir

• 2 su bardağı ılık su
• yarım su bardağı süt
• yarım paket yas maya veya 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• aldığı kadar un benim 1 kilo un aldı

iç harcı için;

• 250 gram kıyma
• 2 soğan
• 2 biber
• 2 domates
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• yarım su bardağı zeytinyağı yoksa sıvı yağda olur

Etli Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. 🌺mutlu huzurlu pazarlar bütün annelerin anneler günü kutlu olsun 🌺sizlere nefis bir etli ekmek tarifi inanın harika oluyor . Dün akşam yaptım ben anca paylaşabildim tarife geçelim;
2. Hamuru için un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alın karıştırın yavaş yavaş un ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapın.
3. Hamuru üzerini sarin yarım saat mayalandırın 👌hamur mayalanırken siz iç malzemesini hazırlayın soğanı soyun.
4. Soğan, biber, domatesi robottan geçirin yağını tuzunu baharatlarının kıymanın üstüne hepsini ekleyip yoğurun.
5. Hamuru bezelere ayırın ben 10 tane beze yaptım tek tek açıp tepsiye ikişerli koyun.
6. Sizin tepsiniz büyükse 3 erli de pişirebilirsiniz iç harcını sürün bazılarına peynirde koyabilirsiniz ben bir tane de peynirli sucuklu yaptım 200 derece fırında kızarana kadar pişirin. Sıcak sıcak akşam iftarda karpuz🍉 sarma ve etli ekmek 😋yapmıştım şahane oldu hepsi şimdiden deneyenlere afiyet olsun 😍 bazılarını pide gibi kapatıp kenarlarına yumurta sarısı sürebilirsiniz öylede yaptım 😉