Etli Kuru Fasulye

Etli Kuru Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2.5 su bardağı kuru fasulye
• 200 gram kuşbaşı et
• 1 kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Su
• Tuz
• Kurunane
• Kimyon
• Karabiber

Etli Kuru Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kuru fasulyeyi 1 gece önceden ıslatalım.
2. Daha sonra ısıtılmış tencereye etleri i ilave edip karıştıralım 3-4 dakika sürekli karıştıralım zeytinyağı ilave edelim.
3. Yemeklik doğradığımız soğan ve sarımsak tenceremize ilave edelim. Hafif rengi dönünce salçamızı ilave edelim. Baharatları mızı ilave edelim.
4. Kuru fasulyemizi suyunu süzüp tenceremize koyalım karıştıralım.
5. Suyunu ilave edip 1-1. 5 saat pişirelim suyu azalınca ılık su koyalım.