Etli Lahana Dolması

Etli Lahana Dolması Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr kıyma
• 1 büyük soğan
• Yarım çay bardağı pirinç
• Yarım çay bardağı ince bulgur
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı reyhan karabiber
• 2 diş sarımsak
• Tuz

Etli Lahana Dolması Tarifi'nin Yapılışı

1. Lahanaları dolmalık olarak haşlayıp hazırlayalım.
2. Bir kaba kıyma rende soğan, sarımsak, bulgur, pirinç ,reyhan ,karabiber, tuz,yarım çay bardağı sıvı yağ koyup yoğuralım.
3. Lahanaları bu karışımla küçük küçük saralım.
4. Tencereye yarım çay bardağı sıvı yağ ve salça koyup kavuralım.
5. Üzerine 1 su bardağı su ve tuz ekleyip kaynatalım .
6. İçine dolmaları koyup kısık ateşte 10 dk pişirelim ,afiyet olsun.