Etli Patates Türlüsü

Etli Patates Türlüsü Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet patates
• 300 gr kuşbaşı et
• 2 adet domates (soyulmuş)
• 1 y.K salça
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet kuru soğan
• Tuz, karabiber, kırmızıbiber

Etli Patates Türlüsü Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce patatesleri ince ince doğrayın, sonra soğanları küp küp doğrayın ve soyulmuş domatesleri küp küp doğrayın ve biberleride doğrayın. İlk etleri suyunu çekene kadar kavuralım sonra soğanı, biberi ve zeytinyağını ekleyip biraz daha kavuralım. Patatesleri ekleyip biraz daha kavuralım ve salçalı sos yapalım bir kaba salçayı, karabiber, suyu, zeytinyağını koyup biraz sıvılaştırın. Sonra patateslerin üzerine ekleyip tencerenin ağzını kapatıp pişmeye bırakın. Patatesler yumuşadıysa pişmiş demektir.

Afiyet olsun.