Etli Sarma Tarifi
Etli Sarma Tarifi'nin Malzemeleri
- Salamura yaprak
- 250 gr yağlı kıyma
- 1,5 su bardağı pirinç
- 1 adet orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı acılı biber salçası
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Sumak
- Nane
Sosu için;
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Sıvı yağ
- Tuz
- Üzeri dolacak kadar su
Etli Sarma Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle salamura yaprakları sudan geçiriyoruz .
- Tuzlu suyu çıktıktan sonra ocakta bir taşım kaynatıp süzüyoruz.
- Soğanları küçük yemeklik doğruyoruz.
- Kabın içine koyduğumuz soğan, kıyma ,yıkanmış pirinçi ekleyin.
- Üzerine baharatlar,ı salçayı ekleyip güzelce karıştırın ,ben elimle karıştırıyorum ki el lezzeti geçsin.
- Sarmaya başlıyoruz, bitirdikten sonra üzerine sosunu hazırlıyoruz .
- Üzerine bir kapak koyup kısık ateşte pişirilir afiyet olsun☺️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
