Parmak Yedirten Yaprak Sarma

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 8-10 Kişilik
  • 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Parmak Yedirten Yaprak Sarma Tarifi İçin Malzemeler

  • Salamura Üzüm Yaprağı

Harika İç Harç İçin ;

  • 3 su bardağı pirinç
  • 2 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 4 diş sarımsak
  • 6-7 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 dolu yemek kaşığı hakiki nar ekşisi
  • Yarım demet maydanoz

Baharatlar ;

  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı karabiber
Deneyen Fotoğrafları
125 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Parmak Yedirten Yaprak Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkesin en en sevdiği kimsenin hayır diyemeyeceği yaprak sarma 😘😘
Herkesin bir usulü yaptığı bir iç harcı vardır ama ben ısrarla kendi tarifimi vermek istiyorum muhteşem iç harcı ile inanın yok böyle lezzet parmak yedirten cinsten 😋😋 Herkes bayılıyor yemelere doyamıyor kesinlikle denemelisiniz 😙😙

  1. Salamura yaprak geceden tuzu gitsin diye soğuk suya basılır. Yapılacağını zaman yaprakların suyu iyice süzülür.
  2. Pirinç ılık suya konulup yarım saat bekletilir, soğuk su ile yıkanıp süzülür.
  3. Suyu iyice süzülmüş pirinç karıştırma kabına alınır.
  4. Soğan, sarımsak rendelenip kaba alınır.
  5. Sıvı yağ, nar ekşisi, salça, baharatlar, kıyılmış maydanoz hepsi kaba alınır ve kaşık ile iyice karıştırılır.
  6. Salçanız tuzlu ise tuzunu kontrollü ekleyin.
  7. Yazın yapınca dolma ve sarmalara kuru nane yerine bahçeden bol bol taze nane maydanoz kıyıyorum harika oluyor ;)
  8. Malzemeler hazır olunca yapraklar istenilen şekilde boyutta sarılır hepsi hazır edilir :)

🌟 Bu ölçüler ile 1 tencere yaprak sarma çıkıyor. Ben bu ölçüler ile iri sardığımda yaklaşık 80 adet sarma elde ettim. 2 ölçü yapıp buzluk için küçük küçük sardığımızda 250 den fazla sarma elde ettik. Hepsi hazır edildikten sonra ister buzluğa kaldırılır ister pişirilir. Buzluğa koyacaksanız tepsiye dizilir tepsi ile buzluğa konulur 1-2 saat sonra sarmalar donunca buzluk poşetine istediğiniz sayı ve miktarda koyabilirsiniz bu şekilde asla birbirine yapışma olmaz. İstediğiniz zaman çıkarıp çözünmeden tencereye dizilir tencere tabanına da 1 sıra yaprak konulur yapışma olmaz. Üzerine limon dilimleri dizilir. 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ gezdirilip üzeri yaprak ile kapatılır ve aynı düzeyde su konulup kapağı kapatılarak kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.

🌟 Hemen pişirecekseniz yine aynı şekilde sarmalar tencereye sıralanır. Üzerine limon dilimleri dizilir. 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ gezdirilip üzeri yaprak ile kapatılır ve az üzerine çıkacak şekilde su konulup kapağı kapatılarak kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir. Tencerede içini çekip 1-2 saat dinlendirilip sonra servis tabağına alınır 🍃🍋🍃🍋
🌟 Aynı şekilde taze üzüm yaprağı ile de yapabilirsiniz yalnız içine tuz miktarını bir tık arttırmanızı yada suyuna biraz tuz serpmenizi tavsiye ederim 👌 👌
AFİYET OLSUN

Parmak Yedirten Yaprak Sarma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Parmak Yedirten Yaprak Sarma 01.03.2017 23:18 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 27.09.2017 16:41 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
30. Gün İftar Menüsü

11 ayın sultanı ramazanın son gününde 30. gün iftar menüsü tarifleri sizlerle! Anadolu kokan erişteli yeşil mercimek çorbası ile besleyici bir açılış yaptık. En beğenilen ramazan yemekleri için fark yaratan bir lezzet kolay tavuk tava, yanında ferahlatıcı pancar salatası var. Şerbetli iftar tatl ...

Tüm menüyü gör
Öne Çıkan Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    Ben kimyonu 1 çay kaşığı koydum, 1 çay kaşığı kadar da sumak attım iç harcına. Çok az da bulgur koydum. Eşim sarma pek sevmem ama bu çok iyi oldu dedi ekşi ekşi çok iyi oldu valla bayıldık.

  • Profil fotoğrafı

    Tarif için teşekkürler çok nefis oldu hiç tereddüt etmeden deneyebilirsiniz:))

  • Profil fotoğrafı

    3.yapisim tarifi gördüğüm andan beri eski yaptigimi unuttum😋 tarif için çok teşekkür ederim… ben 3 su bardağı pirinc ve yarim su bardağı bulgur koyuyorum tarife ama sayı olarak 201 i gecemedim siz 3 su bardagi pirinç ile 250 den fazla nasil sarma elde ettiniz ona sasirdim..😊 işin esprisi elbette sayi kısmı.. Tarif icin tekrar tesekkur ederim mukemmelll 🌸🌸🥰

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Soslu Yaprak Sarması Tarifi

Soslu Yaprak Sarması

2-4 kişilik, 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Yaprak Sarma (Adana Usülü Soslu) Tarifi

Yaprak Sarma (Adana Usülü Soslu)

12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Annemin Etli Yaprak Sarması Tarifi

Annemin Etli Yaprak Sarması

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Püf Noktalarıyla Yaprak Sarması Tarifi

Püf Noktalarıyla Yaprak Sarması

6-8 kişilik, 1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
Lahana Sarma Tarifi

Lahana Sarma

2-4 kişilik, 40dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Yaprak Sarması Tarifi

Yaprak Sarması

12-14 kişilik, 1 saat Hazırlık, 40dk Pişirme
Lahana Sarma (Denemeyen Pişman) Tarifi

Lahana Sarma (Denemeyen Pişman)

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Pazı Sarmasını Birde Böyle Deneyin Tarifi

Pazı Sarmasını Birde Böyle Deneyin

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Lezzetiyle Parmak Yedirten 15 Tavuk Baget Tarifi
Lezzetiyle Parmak Yedirten 15 Tavuk Baget Tarifi

Tavuk baget, tavuklu yemek tariflerinde en yumuşak sonuç veren tavuğun en lezzetli kısımlarından biri! Ayrıca…

Kusursuz Yaprak Sarmasının 8 Püf Noktası Tarifi
Kusursuz Yaprak Sarmasının 8 Püf Noktası

Yaprak Sarması Pişirmenin Püf Noktaları Yaprak sarmanın girdiği eve neşe getirmediği yoktur. Anne eli değmiş…

Etli, Zeytinyağlı Karışık Sarma Çeşitleri Tarifi
Etli, Zeytinyağlı Karışık Sarma Çeşitleri

En güzelini annelerimizin yaptığına emin olduğumuz, kendisini sofrada görmek için bayramları, özel günleri iple çektiğimiz…

Yedikçe Yedirten Çıtır Atıştırmalık: Soya Fıstığı Tarifi
Yedikçe Yedirten Çıtır Atıştırmalık: Soya Fıstığı

Keyifli Gevrek! Soya Kaplı Fıstık Güney Amerika’da doğup ülkemizde de yetişme imkanı bulan ve tüm…

Defne Yaprağının Faydaları Nelerdir? Tarifi
Defne Yaprağının Faydaları Nelerdir?

Mitolojiden Esinlendik: Defne Yaprağı ve Kullanım Alanları Ülkemizde Akdeniz Defnesi olarak bilinen defne yaprağı yemeklere…

Sarmanın Yanına Ne Gider? 10 Enfes Tarif Tarifi
Sarmanın Yanına Ne Gider? 10 Enfes Tarif

Yaprak Sarmayla Çok Yakışacak 10 Harika Tarif! Türk mutfağının geleneksel lezzetleri arasında önemli bir yere…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Tarifler Geri
Videolar Geri