Etli Şehriye Pilavı
Etli Şehriye Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı şehriye
- 250 gr kuzu kuşbaşı
- 2 adet havuç
- 2 orta boy kurusoğan
- 1 demet dereotu
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- Tuz
Etli Şehriye Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Kurusoğan yemeklik doğranıp zeytinyağında kavrulur.
- Tam pembeleşmeden etleri de atın beraber kavrulsun.
- Etler iyice pişince havucu ardından şehriyeyi ekleyin harmanlayıp bir 5 dk kavurun sonra 4 su bardağı su ekleyip harlı ateşte pişirin .
- Kısık ateşte lapa olur veya suyunu az koyup kısık ateşte pişirin zamanla kendi stilinizi oturtursunuz.
- Pilavı herkes farklı yapar yaptıkça eliniz alışacak neyse pişen pilavı dinlenmeye bırakın her pilav demini alınca lezzetlenir.
- Servisten önce dereotu ve kimyonunu ekleyip karıştırın servis yapın Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
