Etli Şehriye Pilavı
Etli Şehriye Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 400 gram dana eti
- 1 litre su
- 6 çay bardağı şehriye
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet kuru soğan
- 4 adet yeşil sivri biber
- 2 adet domates
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
- 7 çay bardağı et suyu
- 3 çay bardağı su
Etli Şehriye Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Etler küçük doğranır ve tencerede suda haşlanır. Diğer tarafta küçük doğranan soğanlar tavada yağda kavrulur. İçine doğranan biberler eklenir. Domatesler eklenir.
- Baharat, tuz ve şehriyede eklenip kavrulur. Arzu eden şehriyeyi tereyağında biraz kavurarak karışıma ekleyebilir.
- Yumuşayan et eklenip şehriye ile beraber karıştırılır. Et suyu ve normal su eklenerek karıştırılır ve kapağı kapalı şekilde kısık ateşte pişirilir.
- Pişmeye yakın üzerine tereyağı konur ve karıştırılır. Biraz demlenip tane tane olduktan sonra servis edilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
