Etli Taze Fasülye Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg taze fasulye
- 3 adet domates
- 1 adet soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 1/2 (yarım) yemek kaşığı biber salçası
- 1/2 (yarım) yemek kaşığı domates salçası
- 1 kahve fincanı (En ufağından)yağ
- 1/2 (yarım) kg kırmızı et
- İstege göre eti arttırabilirsiniz
- Tuz
Etli Taze Fasülye Tarifi'nin Yapılışı
Hanımlar merhaba taze fasülyeyi bide etli deneyin
- Önce eti doğrayıp suyunu çekene kadar kavuralım.
- Sonra soğanı küp doğrayıp ekleyelim ve yağla beraber kavuralım.
- Üzerine biberi doğrayıp ekleyelim.
- Pembeleşince salçaları ekleyelim kavuralım.
- Fasulyeleri resimde görüldüğü gibi doğrayalım.
- Dilediğiniz şekilde doğrayabilirsiniz sizin tercihinize kalmış. fasulyeleri ekleyip tencereyi kapatalım kısık ateşte kavuralım.
- Fasülyenin rengi hafif değişince domatesi ve tuzu ekleyelim.
- Kapağı kapatıp domateslerin erimesini bekleyelim.
- Çok eritmemek tercihimdir. son olarak 2 bardak kadar su katıp pişmeye bırakalım. Yaklaşık bir 30 dk pişmesi gerekiyor. Afiyet olsun. 😋