Etsiz Bamya Yemeği

Etsiz Bamya Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3,5 su bardağı doğranmış taze bamya (dipfriz de dondurulmuş)
• 1 orta boy soğan
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 pet bardak kemik suyu
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 4 adet limon tuzu
• Tuz
• Su (ben 7 su bardağı su kullandım)

Etsiz Bamya Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce tencereyi ocağa koyun.
2. Sonra içine zeytinyağını ve tereyağını ilave edin.
3. Tereyağını eritin ve küp küp doğranmış soğanı ekleyin.
4. Birazcık rengi değişinceye kadar kavurun.
5. Daha sonra domates salçası ve biber salçasını ilave edin.
6. Bir iki kez daha karıştırın ve bamyayı ekleyin.
7. Suyunuda ekleyerek kemik suyunu da ilave edin.
8. Tuzunu ve limon tuzunu da ekleyin.Pişmeye bırakın.

Afiyet olsun.