Etsiz Sulu Patlıcan Yemeği

Etsiz Sulu Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet orta boy patlıcan
• 1 adet büyük boy patates
• 2 adet küçük boy soğan
• 1 adet büyük boy yeşil biber
• 1 yemek kaşığı salça
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 4 buçuk su bardağı sıcak su
• 1 çay kaşığı kimyon

Etsiz Sulu Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce 3 yemek kaşığı sıvı yağı tencereye koyun ince doğranmış biberi soğanı 5 dakika kadar kavuralım.
2. Daha sonra 1 yemek kaşığı salçayı katıp 1 dakika kadar onuda kavuralım 1 çay kaşığı kimyonu ilave edelim.
3. Küp küp doğranmış patates ve patlıcanı da ilave ederek 4 buçuk su bardağı suyu dökelim orta ateşte pişirelim (yüksek ateşte olursa dibine tutar)
   Şimdiden Afiyet olsun 😘

Not : Orta ateşte olduğu için biraz zor pişiyor patatesler sürekli pişip pişmediğini kontrol etmeyi unutmayın.