Ev Ekmeği (Ekmekcikler) Tam Ölçü
Ev Ekmeği (Ekmekcikler) Tam Ölçü Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı yoğurt
- 4 su bardağı un (Standart bardak)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Yarım paket instant maya
- 1 çorba kaşığı zeytin yağı
- 1 Çay kaşığı çörekotu
Ev Ekmeği (Ekmekcikler) Tam Ölçü Tarifi'nin Yapılışı
- Çukur bir kabın içine maya şeker ve su konulup, yavaş yavaş un ve diğer malzemeleri de ekleyerek(zeytin yağı hariç) güzel bir hamur yapılır.
- Hamur hafif ele yapışacak kıvamda olmalıdır.
- Hamurun üstü kapatılır ve kalorifer yada sıcak bir yerde yarım saat bekletilir.
- Kabaran hamur alınır havasını almak için çok az un yardımı ile yoğrulur.
- Daha sonra hamur istenildiği şekilde bölünür.
- Ele yapışmaması için zeytin yağı yardımıyla hamur şekillendirilir.
- Pişirme kağıdı konulmuş tepsiye dizilir.
- Üstleri keskin bir bıçakla çizilir.
- Çörek otu dökülüp daha önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına konulur.
- Kabarmaya başlayınca derece 180 ‘e indirir.
- Üstü kızarıp pisliğini kontrol ederek fırından çıkarılır
- Üzerine hafif su serperek üstü bezle örtülür
Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
