Ev İşi Pastane Browni

Ev İşi Pastane Browni Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet oda sıcaklığında yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı +1 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 50 gr kakao (Bitter sevmeyenler 25 gr olarakta yapabilir)

Sos için;

• 1,5 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 50 gr kakao (Bitter sevmeyenler 25 gr olarakta yapabilir)

Ev İşi Pastane Browni Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker iyice çırpılır.
2. Sırasıyla üzerine süt, yağ ve kakao eklenip güzelce çırpılır.
3. Hazırlamış olduğumuz karışıma geri kalan un, vanilya ve kabartma tozu eklenip önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 25 dakika pişirilir.
4. Pişme süresi fırına göre farklılık gösterebilir büyüzden takip etmekte fayda var aman yakmayalım :).
5. Ayrı bir yerde sosunu pişirip fırından çıkarmış olduğumuz keki dilimleyip ilk sıcağı çıktıktan sonra sosu dökelim ve çekmesini bekleyelim.
6. 2 saat sonra tamamen çekmiş olacaktır. Çay ile birlikte afiyetle yiyebilirsiniz.
   Deneyen, herkese afiyet olsun ;).