Ev Mayonezli Sebzeli Graten

Ev Mayonezli Sebzeli Graten Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg sebze karışımı (bende 1 kabak, 1 kâse yeşil fasülye, yarım kâse yeşil bezelye, yarım soğan, yarım havuç, 3 kabuklu haşlanmış patates)
• Tuz, istenilen çeşni (bende vegeta)

Sos için:

• 3-4 çorba kaşığı Ev Yapımı Mayonez (yoksa marketten kaliteli mayonez)
• 1-2 diş ezilmiş sarımsak
• 1 büyük (120 ml) çay bardağı su

Ev Mayonezli Sebzeli Graten Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabağı orta küp şeklinde, havucu ince halka, fasülye ve soğanı yemeklik doğrayın.
2. Haşlanmış patateslerden kabuğu soymadan irice parçalayın.
3. Sebzelere tuz ya da tuzlu çeşni serpip, harmanlayın ve fırın kalıbına aktarın.
4. Sos için tüm malzemeleri çatalla çırpıp, sebzelere dökün ve tekrar harmanlayın.
5. Yaklaşık 40 dak 1 saat fansız fırınlayın.

Afiyet olsun!.