Ev Usulü İskender
Ev Usulü İskender Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo julyen doğranmış dana eti
- İç yağ
- 2 tane bayat bazlama
Sosu için;
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı salça
- Karabiber, tuz
Ev Usulü İskender Tarifi'nin Yapılışı
- Tavaya öncelikle iç yağımızı koyup eritiyoruz ve üzerine etlerimizi de ekleyerek pişiriyoruz.
- Diğer taraftan sosunu hazırlıyoruz. Tereyağı eriyince salçasını ekliyoruz.
- Biraz kavurduktan sonra üzerine 1 bardak su ekliyoruz, karabiber ve tuzunu ekleyip altını kapatıyoruz.
- Sonra bayat bazlamaları küçük kareler halinde kesip biraz tereyağı ekleyerek kavuruyoruz.
- Ve sunum. En alta kavrulan ekmekleri ardından üzerine biraz sos, onun üzerine et, onun üzerine tekrar sos gezdiriyoruz ve afiyetle yiyoruz.Şimdiden yapacaklara kolay gelsin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
