Lokanta Usulü İzmir Köfte

Tarifin Hikayesi
Yeliz'in Tatlı Mutfağı
Yeliz'in Tatlı Mutfağı
67.470 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Herkese hayırlı Ramazanlar🌹🍀💖 Bugün sizlere parmaklarınızı yedirtecek bir ana yemek önerim İzmir Köfteyle geldim. Pratik, lezzetli, herkesin kolaylıkla yapabileceği bir lezzet💯🤗
Herkese hayırlı Ramazanlar🌹🍀💖 Bugün sizlere parmaklarınızı yedirtecek bir ana yemek önerim İzmir Köfteyle geldim. Pratik, lezzetli, herkesin kolaylıkla yapabileceği bir lezzet💯🤗

Lokanta Usulü İzmir Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet patates
  • 2 adet domates
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 diş sarımsak

Köftesi İçin;

  • 500 gram dana döş kıyma
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet rendelenmiş küçük boy kuru soğan
  • 1 diş rendelenmiş sarımsak
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 3 yemek kaşığı ufalanmış bayat ekmek veya galeta unu
  • Tuz
  • Karabiber

Sosu İçin;

  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik

Kızartmak İçin;

  • Sıvı yağ

Lokanta Usulü İzmir Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Tüm köfte malzemelerini bir kabın içinde güzelce yoğurun ve parmak şeklinde hazırlayın.
  2. Patatesi elma dilimi şeklinde dilimleyin.
  3. Önce patatesleri ardından köfteleri kızartıp havlu kağıt üzerine alın. Kızartma işlemini fazla uzun tutmayın.
  4. Fırın kabına kızarttığınız köfte ve patatesi, dilimlediğiniz domates ve biberleri yerleştirin.
  5. Sarımsağı da parçalara ayırıp, yerleştirdikten sonra sosunu hazırlayın.
  6. Tüm sos malzemelerini iyice karıştırıp köfte patateslerin üzerine gezdirerek dökün.
  7. 200 derecede suyunu biraz çekene kadar pişirin.(Ben 45 dakikada pişirdim. Bu süre fırından fırına farklılık gösterebilir. O yüzden kontrollü şekilde pişirin.

Deneyeceklere, şimdiden afiyet olsun :)

Lokanta Usulü İzmir Köfte
Lokanta Usulü İzmir Köfte

Lokanta Usulü İzmir Köfte
Lokanta Usulü İzmir Köfte
Lokanta Usulü İzmir Köfte
Lokanta Usulü İzmir Köfte
Lokanta Usulü İzmir Köfte
Lokanta Usulü İzmir Köfte
Lokanta Usulü İzmir Köfte
Lokanta Usulü İzmir Köfte
Lokanta Usulü İzmir Köfte
Lokanta Usulü İzmir Köfte
Lokanta Usulü İzmir Köfte

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Lokanta Usulü İzmir Köfte 16.05.2018 15:43 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 30.10.2020 16:48 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    Tuz miktarı? Iddiam yok tuzu ayarlayamıyorum kendine güvenen yazarlar tuz miktarını da vermeli acemi olan biziz sanmıştım.

  • Profil fotoğrafı

    tarifiniz cok guzel hep bu tarifi yapiyorum fakat 1 2 degisiklik yaptim = 500 gr dana döş kıyma kullandim yarim su bar.(100 ml ) galete unu ve 2 buyuk diş sarimsak kullandim kiyma harcinin icine 1 er cay kas.kekik tuz kimyon kullandim yarim cay.kas.karabiber kullandim gerisi ayni.sosu icinde siviyag koymadim kizartmanin yagi cikar diye. tuzunuda 1 tatli kas.attim diger bahartlarida 1 cay kas.gerisi ayni.patates 3 buyuk kullandim ve 200 derece alt ust actim orta rafta firini onceden isitmadim direk verdim firina ve 40 dk ya ayarladim 25.dakka tam olarak kaynamaya basladi ve 40 dk yemegim hazirdi

  • Şükriye A.

    Sosunu farklı yaptım çok beğendik 😍

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
İzmir Köfte Nasıl Yapılır?
İzmir Köfte Nasıl Yapılır?4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 25dk Hazırlama98 B
Kadınbudu Köfte Tarifi
Kadınbudu Köfte Tarifi4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama81 B
Lokanta Usulü İzmir Köfte Tarifi
Lokanta Usulü İzmir Köfte4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama3 B
Dondurucuda İnegöl Köfte (Lokanta Usulü) Tarifi
Dondurucuda İnegöl Köfte (Lokanta Usulü)6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 50dk Hazırlama15 B
Patates Kaplamalı Köfte Tarifi
Patates Kaplamalı Köfte4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 30dk Hazırlama621
Kiremitte Soslu Köfte Tarifi
Kiremitte Soslu Köfte Tarifi4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama30 B
Rosto Köfte Tarifi
Rosto Köfte4-6 kişilik, 1 saat Pişirme, 40dk Hazırlama19 B
Kuru Köfte Tarifi
Kuru Köfte Tarifi2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama26 B
Kadınbudu Köfte Tarifi
Kadınbudu Köfte8-10 kişilik, 10dk Pişirme, 20dk Hazırlama1287
Çörekotlu Mini Kurabiye Tarifi
Çörekotlu Mini Kurabiye6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama13
Kfc Çıtır Tavuk Tarifi
Kfc Çıtır Tavuk4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama68
Portakallı İrmik Tatlısı Tarifi
Portakallı İrmik Tatlısı10-12 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama135
Kavuk Poğaça Tel Tel Ayrılan Nefis Lezzet Tarifi
Kavuk Poğaça Tel Tel Ayrılan Nefis Lezzet6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama126
Puf Puf Kabaran Kahvaltı Çöreği Tarifi
Puf Puf Kabaran Kahvaltı Çöreği6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama36
Pesto Soslu Cevizli Spagetti Tarifi
Pesto Soslu Cevizli Spagetti2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama33
Lokanta Usulü Tam Tadında 30 Tarif Tarifi
Lokanta Usulü Tam Tadında 30 Tarif

Restoran ve lokantaların uzun süre kapalı olduğu pandemi süreci bizlere dışarıda yenen lezzetlerin evde de…

İzmir’de Ne Yenir? İzmir Gezi, Yemek ve Mekan Rehberi – 25 Tavsiye Tarifi
İzmir’de Ne Yenir? İzmir Gezi, Yemek ve Mekan Rehberi – 25 Tavsiye

Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi: İzmir Nefis Yemek Tarifleri gezgin gurme ekibi Ege'nin incisi…

İzmir Yemekleri: Lezzeti Harika 33 Tarif Tarifi
İzmir Yemekleri: Lezzeti Harika 33 Tarif

Sebzeleri, otları ve sokak lezzetleri ile meşhur Ege mutfağının incisi, İzmir yemekleri listesindesiniz. Birbirinden sağlıklı…

İzmir’in En Keyifli 12 Yılbaşı Programı Tarifi
İzmir’in En Keyifli 12 Yılbaşı Programı

Yeni Yıla İzmir'de Coşkulu Bir “Merhaba” Deyin! Ailemiz ve sevdiklerimizle birlikte yeni yılı coşkulu bir…

İzmir’in En Meşhur 10 Nefis Kokoreççisi Tarifi
İzmir’in En Meşhur 10 Nefis Kokoreççisi

İzmir’de En İyi Kokoreç Nerede Yenir? İzmir’de yenilen kokorecin tadını başka hiçbir yerde bulamayabilirsiniz. Burada…

Farklı Pratik Köfte Tarifleri Tarifi
Farklı Pratik Köfte Tarifleri

Köfte çeşitleri, pişirme şekilleri ve kendine has lezzetleri ile Türk mutfağının önemli yemeklerinden olur. Fırında,…

Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar? Tarifi
Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar?

Yapışan Sakız Lekesi Nasıl Çıkar? Küçük bir çocuğunuz ya da kardeşiniz varsa evde yaşanabilecek ufak…

Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır? Tarifi
Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır?

Montessori: Çocukların Becerisine Yönelik Eğitim Montessori eğitimi söz konusu çocuklar olduğunda oldukça dikkat çekmektedir. Her…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap Kurban Bayramı hazırlıkları yapılırken, hiçbir eksik kalmasın diye en…

Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış Tarifi
Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış

Yemeklere Dair Batıl İnanışlar ve Hikayeleri Batıl inançlar ve hurafeler birçok alanda olduğu gibi yemek…

Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı? Tarifi
Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı?

Düzenli Su İçmek Zayıflatır Mı? Hem medeniyet hem de insanlık tarihinin en önemli kaynağı olan…

Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir! Tarifi
Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir!

Dut Meyvesinin Az Bilinen Faydaları Meyvesi ile hem çiğ olarak hem de kurutulmuş haliyle tüketilebilen…

Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var? Tarifi
Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var?

Sağlıklı Yaşamın Şifresi: Vitaminler Ne İşe Yarar? Hayatınızın gerekli sağlık koşulları altında devam etmesi ve…

Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır? Tarifi
Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır?

Ihlamur Ağacı: Aromasında Binbir Şifa Gizli Doğa başlı başına eczane, bir şifa kaynağıdır. Sırları henüz…

Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması Tarifi
Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması

Dış Gebelik: Belirtilerden Tedaviye İpuçları Blog editör ekibi olarak, sizlere sağlıklı bilgiler vermeye devam ediyoruz.…

Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran Tarifi
Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran

Atatürk'ün Sevdiği Restoranlar ve Sofra Adabı Ulu önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün hayatı hakkında yapılan…

Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?
Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?

Artizan Ekmek: Usta İşi Ekmek Sanatı Ekmek, sadece Türk mutfağında değil pek çok yemek kültüründe…

Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu Tarifi
Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu

Düşük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Kan basıncı halk arasında genellikle tansiyon olarak bilinir. Tansiyon, kalbin vücuda…

Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?
Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?

Wonton: Çin Mutfağının Leziz Başlangıcı Bugün sizi Çin mutfağından lezzetli bir başlangıç ile tanıştıracağız. Wonton,…

3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi

8 Saat Toklukla 3 Günde 15 Kilo Diyeti Uzmanların sıklıkla belirttiği gibi hızlı bir şekilde…

Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi Tarifi
Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi

Hileli Gıdalar Listesi - Güncel Bilgiler Modern çağda artık eskisi gibi tarladan ya da ormandan…

Küçük Tansiyonu Yükseltmenin 7 Yolu Tarifi
Küçük Tansiyonu Yükseltmenin 7 Yolu

Küçük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Tansiyon dediğimiz zaman aslında hem büyük hem de küçük tansiyondan bahsederiz.…

Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir?

Pamukta Fasulye Yetiştirme Aşamaları Çoğumuz çocuklukta pamukta fasulye yetiştirme deneyi yapmışızdır. Günümüz modern kentlerinde doğadan…

Ceviche Nedir? Nasıl Yapılır?
Ceviche Nedir? Nasıl Yapılır?

Ceviche: Peru Mutfağından Taze Balık Sunumu Ceviche, sebiche, seviche isimleriyle de bilinen ceviche nedir diye…

Geleneksel Suriye Yemekleri, Resimli Listesi Tarifi
Geleneksel Suriye Yemekleri, Resimli Listesi

Suriye Mutfağının En Sevilen Lezzetleri Dünya mutfakları içinde oldukça önemli bir yere sahip olan Suriye…

Hibiskus Çayı Faydaları, Zayıflatır Mı? Ne Zaman İçilir? Tarifi
Hibiskus Çayı Faydaları, Zayıflatır Mı? Ne Zaman İçilir?

Hibiskus Çayı: Ödem Atıcı, Bağışıklık Güçlendirici Hindistan, Meksika, Jamaika, Tayland, İtalya, Sudan, Mısır ve İran…

Dr. Mehmet Öz’den Kahvaltı Yasaklansın Açıklaması Tarifi
Dr. Mehmet Öz’den Kahvaltı Yasaklansın Açıklaması

Tartışma Sürüyor: Kahvaltı Sağlıklı mı Değil mi? Adına şiirler yazılan kahvaltı günün en önemli öğünü…

Tarifler Geri
Videolar Geri