- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Herkese hayırlı Ramazanlar🌹🍀💖 Bugün sizlere parmaklarınızı yedirtecek bir ana yemek önerim İzmir Köfteyle geldim. Pratik, lezzetli, herkesin kolaylıkla yapabileceği bir lezzet💯🤗
Herkese hayırlı Ramazanlar🌹🍀💖 Bugün sizlere parmaklarınızı yedirtecek bir ana yemek önerim İzmir Köfteyle geldim. Pratik, lezzetli, herkesin kolaylıkla yapabileceği bir lezzet💯🤗
https://www.nefisyemektarifleri.com/lokanta-usulu-izmir-kofte-4617780/
Lokanta Usulü İzmir Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patates
- 2 adet domates
- 2 adet yeşil biber
- 2 diş sarımsak
Köftesi İçin;
- 500 gram dana döş kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet rendelenmiş küçük boy kuru soğan
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kimyon
- 3 yemek kaşığı ufalanmış bayat ekmek veya galeta unu
- Tuz
- Karabiber
Sosu İçin;
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
Kızartmak İçin;
- Sıvı yağ
Tuz miktarı? Iddiam yok tuzu ayarlayamıyorum kendine güvenen yazarlar tuz miktarını da vermeli acemi olan biziz sanmıştım.
tarifiniz cok guzel hep bu tarifi yapiyorum fakat 1 2 degisiklik yaptim = 500 gr dana döş kıyma kullandim yarim su bar.(100 ml ) galete unu ve 2 buyuk diş sarimsak kullandim kiyma harcinin icine 1 er cay kas.kekik tuz kimyon kullandim yarim cay.kas.karabiber kullandim gerisi ayni.sosu icinde siviyag koymadim kizartmanin yagi cikar diye. tuzunuda 1 tatli kas.attim diger bahartlarida 1 cay kas.gerisi ayni.patates 3 buyuk kullandim ve 200 derece alt ust actim orta rafta firini onceden isitmadim direk verdim firina ve 40 dk ya ayarladim 25.dakka tam olarak kaynamaya basladi ve 40 dk yemegim hazirdi
Sosunu farklı yaptım çok beğendik 😍
sos pişirilmeden mi
Fırını önceden ısıtıyormusunuz
bakalim fırına koyduk oruçluyum tadı nasıl çok merak ediyorum
hep bu tarifi yapıyorum çok lezzetli oluyor tarif için teşekkürler
Fırına koymadan tepsinin üstümü kapatıyo muyuz acaba
Çok lezzetliydi, her şeyi tam ölçü geldi.
Galeta unu mu kullandınız acaba
Hayır, bayat ekmek kullandım.
Pişirirken üstünü kapattınız mı
Hayır.
Tamamdır cevap için teşekkür ederim :)
Rica ederim.
Biz 2 kişi olduğumuzdan malzemeleri ben göz kararı koydum küçük yuvarlak borcama sığacak şekilde yaptım. Suyunu 1,5 bardak koydum harika oldu tarif için teşekkürler
Bu tarifi tencerede yapan oldu mu acaba 🙈
Tencerede yapmadım ama yaptığımın ertesi günü tencerede ısıttım. Suyunu fırındakinden çok daha çabuk çekti ama müthişti tadı.
alt tabanda yaglı kagıt var mı
Fotograf cekmeyi unuttuk ama cok guzel oldu 👍
ilk defa yapmama rağmen çok güzel oldu bayırdik tadına teşekkür ederim tarifiniz için
ekmek yerine sade galeta unu kullansam olur mu
Koyun kıymasıyla nasıl olur acaba
Çok nefis oldu gerçekten lokantada yendiğimiz lezzet gibiydi. Tarif için teşekkürler 🌹
denedim harika oldu 😍 ellerinize saglik
Misafirlerime yaptım çok güzel oldu tarif için teşekkürler 🥰🥰
Galeta unu mu kullandınız acaba yaparken
Misafire yapılabilecek en güzel ana yemeklerden 😊 Çoluk çocuk herkesin ayırt etmeden yiyebileceği bir yemek, tarif çok güzel çok teşekkürler👍
Yaptığım en güzel İzmir köfte oldu çok teşekkürler 😍😍
Denedim enfes oldu ! Teşekkürler
tarif için çok teşekkürler, harika bir lezzet oldu tarif defterime ekledim 🌺💐