Lokanta Usulü İzmir Köfte Tarifi
Yeliz'in Tatlı Mutfağı
22068
kişinin defterinde

Lokanta Usulü İzmir Köfte

(3 oy, puan: 5,00)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 40dk

Lokanta Usulü İzmir Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet patates
  • 2 adet domates
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 diş sarımsak

Köftesi için:

  • 500gr dana döş kıyma
  • 1 yumurta
  • 1 adet rendelenmiş küçük boy kuru soğan
  • 1 diş rendelenmiş sarımsak
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 3 yemek kaşığı ufalanmış bayat ekmek veya galeta unu
  • Tuz, karabiber

SOSU İÇİN:

  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Tuz, karabiber, kekik

KIZARTMAK İÇİN:

  • Sıvıyağ

Lokanta Usulü İzmir Köfte Tarifi Yapılışı

Herkese hayırlı ramazanlar🌹🍀💖 Bugün sizlere parmaklarınızı yedirtecek bir ana yemek önerim İzmir Köftey’le geldim. Pratik, lezzetli, herkesin kolaylıkla yapabileceği bir lezzet💯🤗

  1. Tüm köfte malzemelerini bir kabın içinde güzelce yoğurun ve parmak şeklinde hazırlayın.
  2. Patatesi elma dilimi şeklinde dilimleyin.
  3. Önce patatesleri ardından köfteleri kızartıp havlu kağıt üzerine alın.
  4. Kızartma işlemini fazla uzun tutmayın.
  5. Fırın kabına Kızarttığınız köfte ve patatesi, dilimlediğiniz domates ve biberleri yerleştirin.
  6. Sarımsağı da parçalara ayırıp yerleştirdikten sonra sosunu hazırlayın.
  7. Tüm sos malzemelerini iyice karıştırıp köfte patateslerin üzerine gezdirerek dökün.
  8. 200 derecede suyunu biraz çekene kadar pişirin.(Ben 45 dakikada pişirdim. Bu süre fırından fırına farklılık gösterebilir. O yüzden kontrollü şekilde pişirin. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :)

Lokanta Usulü İzmir Köfte

Lokanta Usulü İzmir Köfte

Lokanta Usulü İzmir Köfte

Lokanta Usulü İzmir Köfte

Lokanta Usulü İzmir Köfte

Lokanta Usulü İzmir Köfte

Lokanta Usulü İzmir Köfte

Lokanta Usulü İzmir Köfte

Lokanta Usulü İzmir Köfte

Lokanta Usulü İzmir Köfte

Lokanta Usulü İzmir Köfte

Lokanta Usulü İzmir Köfte

Lokanta Usulü İzmir Köfte

Deneyenlerden Fotoğraflar

(34 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Lokanta Usulü İzmir Köfte Tarifi 16.05.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.