Ev Wekeri

Ev Wekeri Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo şeker
• 1 su bardağı su
• 1 paket vanilya
• 90 gram kavrulmuş fıstık

Ev Wekeri Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle 2 bardak şekeri eritiyoruz. Karamel kıvamına gelene kadar, diğer kalan şekerinde üzerine 1 bardak suyu ilave edip kaynamaya bırakın. Eritdiğimiz şekeri kaynayan wekerin üzerine ilave ediyoruz ve bir paket vanilya ilave edip kaynatıyoruz. Kabın kenarları wekerleniyorsa olmuş demektir tepsiye döküp üzerine fıstık ilave ediyoruz. İsteğe göre cevizden kullanılabilir. Fıstıkları da döktükten Sora karıştırıp soğumasını bekleyin. Soğudukdan sonra kesebilirsiniz.