- 14-16 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Bayramların vazgeçilmezi baklavadır. Yapımı ne kadar uğraştırsa da lezzetine değecektir. Şerbetli tatlıların taç takmış olanı baklava şekilleri farklı olsa da çoğu zaman tadı aynı güzellikte olmaktadır. Hamurlarınızı incecik açtığınızda daha da bir lezzetli olacak olan baklavanız herkesin beğenisini kazanacak. Baklavanızın eşsiz tadını tadarken iyi ki yapmışım diyeceksiniz. İçerisindeki ceviz ve antep fıstıklarıyla nefis bir lezzet alan baklavanızı misafirlerinize gönül rahatlığı ile ikram edebilirsiniz. Tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Bayramların vazgeçilmezi baklavadır. Yapımı ne kadar uğraştırsa da lezzetine değecektir. Şerbetli tatlıların taç takmış olanı baklava şekilleri farklı olsa da çoğu zaman tadı aynı güzellikte olmaktadır. Hamurlarınızı incecik açtığınızda daha da bir lezzetli olacak olan baklavanız herkesin beğenisini kazanacak. Baklavanızın eşsiz tadını tadarken iyi ki yapmışım diyeceksiniz. İçerisindeki ceviz ve antep fıstıklarıyla nefis bir lezzet alan baklavanızı misafirlerinize gönül rahatlığı ile ikram edebilirsiniz. Tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kolay-ev-baklavasi-tarifi/
Kolay Ev Baklavası Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı sirke
- Yarım çay kaşığı tuz
- 6 su bardağı un (klasik su bardakları ile tam 6 bardak aldı ancak biraz az biraz fazla kullanabilirsiniz, ölçülerinize göre değişebilir)
İçi için;
- Kırılmış ceviz ya da fındık
Açmak için;
- Mısır nişastası
Şerbeti için;
- 4 bardak şeker
- 5 bardak su
- Birkaç damla limon suyu
Üzeri için;
- 300 g tereyağı ya da margarin
Benim baklava 2 saattir pişiyo. Sonuç ne olacak meraklardayım. Biraz fazla uzadı sanki
hamurda biraz sıkıntı yaşadım..ama ortaya mükemmel bir sonuç çıktı..yiyen herkes ben dahil çok beğendi..bundan sonra baklava yaparsam tercihim sizin tarifiniz olacak.. teşekkürler
ölçüleri birebir tutuyor. serbet çok olmuyor. Baklava yapmak gözümde büyümüyor artık. 👌Yiyen herkes çok beğendi. Tarif için çoook teşekkürler.
30 kat oluyor ya az olmaz mı acaba normalde 50 60 yapıyoruz
süt yerine yoğurt koysam olurmu nolur çok.acil cevap verirmisiniz
Elif hanım cvb bekliyorum sıcak baklavaya soğuk şerbet olurmu
kaç tepsilik
video neden açılmıyor
Ben yapicam ama buyuk boy dikdortgen borcamda yapicam. herhangi bir ölçü farkı gerekir mi? tarifin teki malzemelerin yarısını falan kullanmam mi gerekir?
Ben bugun uyguladim, resimde attim. Ben seklini degisik yaptim. Hamur cook guzel oldu. Kivami enfes gercekten. Yaklasik 5 bucuk subardagi un kullandim. Ele yapismayan yumusak bir hamur oldu. Ceviz ve findik karisimi yaptim ve ilaveten biraz tozseker ekledim bu ikili karisima. Bir tik daha lezziz oldu☺️🤩 Tarif icin cok tesekkur ederim Elif hanim. Sevgiler size gelsin buradan.
Sirke olmasa olur mu
Hamurun citir olmasini tercih ediyorsaniz sirkeyi koyun derim👍🏻☺️♥️
kalanı buzluğa atsak olur mu çok geldi de benimki
Ben atıyorum çok güzel oluyo
serbetsizmi atiyosunuz serbetlimi
hamuru için hazır baklava yufkası kullansak olur mu
Elif hanim size sorum olacaktir…
Baklavani firina koymadan once kesmeliyizmi yok sa sonradan ?
Firina vermeden once kesmelisiniz👍🏻🥰
Ya buğday nişastası olur mu
yumurta sz olur mu
bende denedim cok guzel oldu tek sorun ya hamur kalin geldi yada tepsi ufak geldi ama yinede Super di tesekkurler elif abla
Videoda sıcak baklavaya ılımış şerbet diyor tarifte ise soğuk baklavaya sıcak şerbet diyor nasıl yapacağız gerçekten net olur musunuz lütfen
Ben soguk serbeti sicak baklavaya doktum ve lezziz oldu. Citir citir. Onemli olan biri sicak olmasi ve digeride soguk. 👍🏻
mısır nişastasi yada bugday nişastasi farkeder mi
İkisini de kullanabilirsiniz. Afiyet olsun. :)
birebir uyguladım hepsini daha önce de defalarca baklava yapmıştım bu defa bu tarife göre yapayım dedim ama vıcık vıcık yağ ve açılmıyor hemde nişastayı kusuyor hiç güzel olmadı şuan pişiyor inşallah tadı kurtarir
Ben büyük tepsiye göre yaptım tarifin 2 katını uyguladım gayette güzel oldu. Ellerinize sağlık
Neden bilmiyorum bu klasik baklava da İlk deneme deki çıtırlığı yakalayamuyorum ilkinde herkes bayılmıştı eşim iş yerine götürmüştü. Bende aynı tarifi burma baklavaya uydurdum artık 10 numara oldu. Teşekkürler tarif için 🌺
burma baklava için yufka açması kolay oldumu 3 yumurta olunca açılırmı diye düşündüm
daha kolay açıldı canım. Kalabalık aile için tek kişi zor da. Küçük aile için küçük borcam a tarifin yarısı ile kolay olur 4 beze gitti küçük borcam a. Ama tam tarif yaptım büyük kare tepsi ile de bu klasik baklava dan oldu. bezeleri küçük aldım âdet sayısı arttı
ben bu tarifi yapıyorum ve çok güzel sonuç aldım. ama terayagi kullanıyorum. ve bezeleri buzdolabı poşetinin içerisine alıyorum fazla yağı akıyor .tavsiye ederim.
ilk defa deneycekler için öneriler
yaptım muhteşem oldu
süt yerine yoğurt da oluyor
incecik oldu nişasta ile unu karistirinca süper oluyor
tereyağ yoksa dahi sıvıyağ ile yaptım oldu tabi iyice kızdırın
tell tell ağızda eriyen tarif