Ev Yapımı 2 malzeme ile Hindistan Cevizi Sütü ve Yağı Nasıl Yapılır

Ev Yapımı 2 malzeme ile Hindistan Cevizi Sütü ve Yağı Nasıl Yapılır'ın Malzemeleri

• 1 su bardağı 100 gram kurutulmuş yağlı hindistancevizi
• 2 su bardağı kaynar su 800 ml

Ev Yapımı 2 malzeme ile Hindistan Cevizi Sütü ve Yağı Nasıl Yapılır'ın Yapılışı

1. Hindistan cevizini derince bir sürahi veya bir kavanoza alalım üzerine kaynar suyu ekleyip karıştıralım blender ile 2 dakika boyunca yüksek devirde beyazlayıp süt gibi oluncaya kadar çırpalım.
2. Ardından ayrı bir kaba tel süzgeci oturtalım üzerine bir tülbent serip hazırlamış olduğumuz karışımı dökelim soğuması için biraz bekleyelim ve elimizde güzelce sıkıp içerisindeki sütü çıkaralım.
3. Bütün sütü çıkardığımızdan emin olduktan sonra elde ettiğimiz sütü üzerindeki yağın donması için buzdolabına kaldıralım ve birkaç saat bekletelim.
4. Daha sonra sütümüzü çıkarıp üzerinde tabaka şeklinde oluşmuş olan yağı kaşıkla dikkatli bir şekilde alıp kavanoza aktaralım sütü ve yağı buzdolabında muhafaza edelim yağı ister yiyecekleriniz de isterseniz kozmetik alanda kullanabilirsiniz.
5. Geride kalan hindistan cevizi posasını atmıyoruz ben onunla coco star çikolata yaptım siz isterseniz bunu dışarıda bir gün bekletip kuruttuktan sonra pastaların veya tatlıların süslemelerinde kullanabilirsiniz deneyeceklere kolay gelsin hoşça kalın allah’a emanet olun.