Ev Yapımı Börek

Ev Yapımı Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket böreklik yufka (7 adet)

Islatmak için;

• 1 bardak süt
• 1 şişe sade soda
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Harcı için;

• 1 paket lor peynir
• Bir tutam maydanoz
• Tuz

Üzeri için

• 1 yumurta sarısı
• Haşhaş

Ev Yapımı Börek Tarifi'nin Yapılışı

Merhaabaa ev yapımı börekle geldim😋

1. Öncelikle peynir harcımızı hazırlayalım.
2. Daha sonra bir kaba süt soda sıvı yağımızı alıp karıştıralım.
3. Tepsimizi yağlayıp ilk katı yerleştirelim(ben iki kat yerleştirdim altı yanmasın diye)
   daha sonra yufkayı sütlü karışıma koyup biraz sıkalım ve tepsiye yerleştirelim.
4. Yufkadan sonra peynir harcımızı ekleyebiliriz. Böyle devam ederek en son üzerine son kat yufkayı yerleştirelim.
5. Üzerine yumurta sarısını sürüp haşhaş dökelim.
6. Önceden ısıtılmış 200° fırında pişirelim. Üzeri kızarınca soğumaya bırakalım. Ben üzerini hafif ıslattım yumuşaması için ve üzerine temiz bir bezle örtelim. Biraz dinlendikten sonra dilimleyip servis edelim Afiyet olsun 🙈💕💕