Ev Yapımı Çiğ Köfte
Ev Yapımı Çiğ Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı ince bulgur
- 3 su bardağı kaynar su
- 2 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı isot
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Yarım limon suyu
- 1 çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı salça (Biber domates karışık )
- 1 tatlı kaşığı tuz
Ev Yapımı Çiğ Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Bulgura 3 bardak sıcak su döküp 10 15 dakika bekletelim.
- Soğanı rendeleyelim istersen robottan çekebilirsiniz. Suyunu sıkıp bulgura ekleyelim. Sarımsağı da rendeleyelim bulgura ekleyelim.
- Sonra baharatlarını yağını ,salçasını, limonunu, nar ekşisini ekleyip karıştıralım ve karışımı blenderdan geçirelim.
- Yukardan aşağı bastırarak gezdirelim.
- Sonrasında biraz daha iyice yoğuralım. Şekil verelim. Marulla servis edelim. İsterseniz lavaş yapın tercih sizin. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
