Çikolata Dolgulu Kakaolu Kurabiye (Videolu)

Çikolata Dolgulu Kakaolu Kurabiye (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 2 dolu yemek kaşığı tereyağ (120 gr kadar)
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) çay bardağı yoğurt yada süt
• 1 paket kabartma tozu 10gr
• 1 çay kaşığı vanilin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 tepeli dolusu yemek kaşığı kakao
• 3,5 su bardağı un
• İçine sürülebilir kahvaltılık çikolata

Kullandığım bardak ölçüleri Su bardağı-200ml

Çay bardağı-100ml

Çikolata Dolgulu Kakaolu Kurabiye (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına yumurta ve şekeri alıp biraz karıştıralım.
2. Üzerine sütü yağları kakaoyu ekleyip karıştırmaya devam edelim.
3. Ardından bir bardak unu kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip karıştırdıktan sonra geriye kalan iki buçuk bardak unu azar azar ekleyerek yumuşak kıvamda bir hamur elde edelim.Un ölçüsünde ufak bir farklılık olabilir yapısı ile alakalı ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamur elde edene kadar un ilavesi yapabilirsiniz.
4. Hamuru hazır ettikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp tezgah üzerinde elimizle bastırarak biraz inceltip açalım.
5. Sonra ortasına bir tatlı kaşığı sürülebilir. Kahvaltılık çikolata ekleyelim.
6. Hamurdan tekrar ceviz büyüklüğünde bir parça alıp elimizin içinde bastırıp açtıktan sonra çikolata eklediğimiz parçanın üzerine kapatalım.
7. Bir su bardağının ağızlı ile kesip yuvarlak bir şekilde çıkaralım.
8. Çıkan yuvarlak hamuru pişerken açılmaması için kenarlarını elimizle iyice sıkıştırıp birleştirip düzelttikten sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirelim.
9. Tüm hamuru bitirinceye kadar bu şekilde devam edelim.
10. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 20-25 dakika alt üst ayarda pişirelim deneyeceklere kolay gelsin hoşça kalın allah’a emanet olun.▶️🎥videolu tariflerim için youtube kanalımı ziyaret edilebilir beni destetekleyebirsiniz🤩👋