Ev Yapımı Çilekli Dondurma(Videolu)

Ev Yapımı Çilekli Dondurma(Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gram dondurulmuş çilek
• 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
• Yarım su bardağı süt
• Yarım fincan kadar bal (Bal hiçbir şekilde tadı gelmiyor bal kıvamlı bir ürün olduğu için amaç kıvam arttırmak)
• 1 paket krema

Ev Yapımı Çilekli Dondurma(Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Çiçekler yıkanıp sap kısımları açıklanır ve buzdolabı poşetine koyulur. Dondurucu bölümünde en az 2-3 saat donmaya bırakılır.
2. Donan çiçekler robota kolaylık olması açısından biraz daha bıçakla parçalara bölünür. Ardından robotun içerisine eklenir ve parçalanana denk robotlar geçirilir.
3. Üzerine süt eklenir ve püre kıvamına gelene kadar robotlar geçirilir. Sonra şeker, bal ve krema eklenip bütün malzeme karışana denk robottan geçirilir.
4. Dolaba girebilecek büyük bir kasenin içerisine boşaltılır. Kabın ağzı açık bir şekilde dolaba dondurucu bölümüne konur.
5. 1 saat ara ile çıkartıp çatalla veya blender ile yaklaşık 1 dakika kadar karıştırılır.
6. Bu işlem 2 veya 3 olacak şekilde tekrarlanır. (Dondurmanın kıvamına göre karıştırma aşamalarını artırıp azaltabilirsiniz)
7. Karıştırma aşaması bittiğinde en az 5-6 saat dondurucuda bekletilir. Ardından dilediğiniz şekilde ister külah da ister kase de servis yapabilirsiniz🥰