Ev Yapımı Cips

Ev Yapımı Cips Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yufka
• 2 yemek kaşığı domates salçası ya da ketçap
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı su
• 1 küçük soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı mısır unu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kimyon
• Yarım çay kaşığı karabiber

Ev Yapımı Cips Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğan ve sarımsağı iyice blender yapalım.
2. Üzerine bütün malzemeleri ekleyip, karıştıralım yufkanın birinin üzerine karışımı sürelim.
3. Diğerini de üzerine koyup, tekrar karışım sürelim ve üçgen veya kare şeklinde keselim.
4. Tepsiye ters dizip, tersine de karışımdan sürelim.
5. 150 derede ısınmış fırında 10 dakika pişirelim.
6. Sonra fırını 100 dereceye çekip kontrollü şekilde kurutalım.
7. Piştikten sonra soğumaya bırakalım.
8. Yanına bir kase yoğurt, bir tatlı kaşığı nane, bir tatlı kaşığı pul biber karışımı yapıp güzel bir sos hazırlayabilirsiniz.

Afiyet olsun.