Ev Yapımı Dankekle Kubbe Pasta

Ev Yapımı Dankekle Kubbe Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için

• 4 tane yumurta
• 150 gr toz şeker( 1 buçuk su bardağı kadar)
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 150 gr un (1 buçuk su bardağı kadar)

Diğer malzemeler

• 2 yemek kaşığı kadar çilekli reçel
• 300 gr labne peynir
• 2 kutu sıvı krema
• 6 dondurulmuş çilek ( püre haline getirilmiş) veya çilek reçeli kremaya koymak için
• Toz şeker

Ev Yapımı Dankekle Kubbe Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek malzemeleri karıştırılır ve yağlı kağıt serilmiş fırının kare tepsisine yayılır.
2. 200 derecede pembeleşinceye kadar pişirilir.
3. Kek fırından çıktıktan sonra çok sıkmamak şartıyla rulo şekilde sarılır ve soğuması beklenir.
4. Daha sonra kek hamurunun üstüne reçel sürülür Sıkı bir şekilde sarılır ve 2-3 cm kalınlığında kesilir.
5. Labne sıvı krema damak tadına göre toz şekerini ekleyin ve katılaşana kadar çırpın daha sonra püre haline getirilmiş çilek ilave edilir ( ben denemedim ama çilek reçeli de konulabilir.
6. Çilek yerine ama dikkat çok şekerli olmasın krema) çilek iyice kremaya karışana kadar karıştırın.
7. Yuvarlak borcama steç film yerleştirilir ve dankekler sırayla yerleştirilir .Kremanın yarısı dankeklerin üzerine dökülür.
8. Düzeltilir ve arasına bir kaç parça dankek kesilir ve kremanın üzerine yerleştirilir.
9. Kremanın tamamı dankeklerin üzerine dökülür ve kalan bir kaç parça dankekle pasta kapatılır.
10. Dondurucuda 1 buçuk iki saat beklettikten sonra süsleyerek servis edebilirsiniz .Afiyet olsun ☺️