Ev Yapımı Glutensiz Baklava

Ev Yapımı Glutensiz Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 6 su bardağı sinangil glutensiz un
• Ceviz
• Mısır nişastası ege glutensiz

Ev Yapımı Glutensiz Baklava Tarifi'nin Yapılışı

Sıvı malzemelerin içine un ve kabartma tozu eklenir ve iyice yavaş yavaş yoğrulur. Bildiğiniz gibi glutensiz unlar zor toparlanır ve şekil alır. Bu yüzden iyice yoğurun ele yapışmaz bir hamur olsun. 30 adet beze çıkıyor bu hamurdan fakat ben 20 beze kullandım kalanını tepsi poğaça yaptım onuda paylaşacağım inşallah. Şimdi gelelim tekrar hazırlamaya ilk önce on bezeyi yemek tabağı altı kadar açın her beze arasına mutlaka nişasta bolca sürün daha iyi açılmasını sağlıyor. On beze tabak altı kadar yapıldıktan sonra (tabi üst üste diyeceksiniz)hepsini birden açın arasına ceviz bırakın tekrar kalan bezeleri aynı şekilde açın ve kesin istediğiniz şekilde kesebilirsiniz. Üzerine bolca tereyağı sürün ve fırında pişirin üzeri kızarana kadar. Afiyet olsun şimdiden tereddüt etmeden yapın başaracağınıza inanıyorum. İnsan istedikten sonra herşeyin üstesinden gelir. Bunu unutmayalım. Allah yardımcımız olsun şifalar versin inşallah.