Ev Yapımı Gronala Bar

Ev Yapımı Gronala Bar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kahvaltılık buğday gevrekleri
• 1 çay bardağı fındık
• 1 çay bardağı badem
• 1/2 (yarım) çay bardağı kuru erik
• 1/2 (yarım) çay bardağı fıstık
• 1 su bardağı bal
• 4 yemek kaşığı toz şeker

Ev Yapımı Gronala Bar Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle buğday gevrekleri, fındık, fıstık, kuru erik ve bademleri yağlı kağıt serilmiş borcama elimizde küçülterek eşit şekilde dağıtıyoruz.
2. 10 dakika fırında sürekli karıştırarak biraz kurumasını sağlıyoruz.
3. Ardından bir tencereye balı ve şekeri alıyoruz. Kısık ateşte sürekli karıştırarak şekerin tamamen eridiğinden emin olana kadar ocakta tutuyoruz.
4. Tamamen eriyen şekeri ve balı fırından çıkardığımız gevrek ve çerezlerin üzerine eşit dağılacak şekilde döküyoruz. Balın tepsinin her yerine ulaştığından emin olun.
5. Üzerinden sert bir cisimle bastırarak sıkılaştırın. Ben 160 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirdim. Üzerinin kızarma veya barınızın sertliğini ısıyla ve zamanla ayarlayabilirsiniz.
6. Son olarak fırından çıkardığınız tepsinin üzerinden yeniden bastırarak yapışmasını ve sıkılaşmasını sağlayın.
7. Soğuduktan sonra bıçakla istediğiniz şekilde keserek buzdolabında dinlendirip istediğiniz zaman tüketebilirsiniz. Herkese afiyet olsun🙏.