Ev Yapımı Hamburger

Ev Yapımı Hamburger Tarifi'nin Malzemeleri

• Hamburger ekmeği
• 1 su bardağı süt (ılık )
• 1 su bardağı su (ılık )
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 tane instant maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yumurta
• 6. 5 yada 7 su bardağı un siz yinede kontrolü ekleyin

Köftesi için

• 800 gr kıyma
• 1 yumurta
• Tuz ve karabiber karbonat
• Patatesi ben az yağda fırında pişirdim siz isterseniz kızartın
• 4 patates
• Tuz
• Kırmızı pulbiber
• Sıvıyağ
• Lezzetine lezzet katmak için
• Göbek salata
• Kornişon turşu
• Ketçap
• Mayonez
• Burger peyniri

Ev Yapımı Hamburger Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamuru hazırlayın yoğurma kabına ılık malzemeleri şekeri ve mayayı alın kabarsın.
2. Sonra diğer malzemeleri katarak yumuşak ele hafif yapışan hamur yoğurun mayalansın
3. Sonra mayalanan hamuru tezgaha alın az un serperek yoğurun. 12 parçaya bölün pürüzsüz bir şekilde yuvarlayın.
4. Tepsiye dizin.
5. Üzerine hafif bastırın üzerine bez kapayın tekrar kabarsın.
6. Sonra su sürün susam serpin 200 derece de pişirin.
7. Köftesi için. Malzemeleri karıştırın iyice yoğurun 12 adet ince olacak şekilde köfteler elde edin.
8. Sıvıyağ koyduğunuz tavada pişirin.
9. Hamburgerin tüm malzemeleri hazır demektir şimdi birleştirme zamanı bu kendi zevkinize göre yapın derim