Islak Hamburger Tarifi
Teyzemmutfakta
2454
kişinin defterinde

Islak Hamburger

5 puan, ortalama: 4,00 5 puan, ortalama: 4,00 5 puan, ortalama: 4,00 5 puan, ortalama: 4,00 5 puan, ortalama: 4,00 (5 oy, ortalama: 4,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 15dk

Islak Hamburger Tarifi İçin Malzemeler

Ekmeği için;

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 paket kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 kiloya yakın un

Üzerine sürmek için;

  • 1 çay bardağı süt

Köftesi için;

  • 500 gram kıyma
  • 1 kase ekmek içi
  • 2 adet soğan( Rendelenmiş)
  • 1 diş sarımsak (Rendelenmiş)
  • Tuz, karabiber, pul biber, kimyon
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 adet yumurta

Domates sosu için;

  • 2 kavanoz domates sosu (Yoksa rendelenmiş domates)
  • 1 kase ketçap
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 diş sarımsak (Rendelenmiş)

Islak Hamburger Tarifi Yapılışı

  1. Ekmeği için malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz, orta yumuşaklıkta bir hamur elde ediyoruz, mayalanmaya bırakıyoruz.
  2. Mayalanan hamuru bezelere ayırıp burger ekmeği şeklinde şekillendirip tepsiye yerleştiriyoruz.
  3. Üzerine süt sürüp 200 derece fırında hafif kızarana kadar pişiyoruz.
  4. Köftesi için malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz bütün malzemeleri karıştırıp yoğurtmaya başlıyoruz, şekil verip bekletiyoruz.
  5. Sosu için tavaya malzemeleri koyuyoruz.
  6. Kaynayıncaya kadar ocakta pişiriyoruz.
  7. Aynı anda köfteleri kızgın yağda kızartıyoruz.
  8. Pişen ekmekleri ortadan ikiye bölüyoruz.
  9. Önce sosu üzerine köfteyi koyuyoruz.
  10. Daha sonra tekrar sos koyuyoruz.
  11. Ekmeğin üzerini kapatıyoruz.
  12. Bütün ekmekleri aynı şekilde yapıyoruz, en son ekmeklerin üzerine tekrar sos döküp nemlenmesi için üzerini alüminyumfolie ile kapatıyoruz.
  13. 15 dk kadar dinlendirip üzerini açıyoruz, kalan sosunuz varsa üzerine gezdirebilirsiniz, servis kabına alıyoruz, afiyet olsun hepimize ✨✨.

Islak Hamburger

Islak Hamburger

Islak Hamburger

Islak Hamburger

Islak Hamburger

Islak Hamburger

Islak Hamburger

Islak Hamburger

Islak Hamburger

Islak Hamburger

Islak Hamburger

Islak Hamburger

Islak Hamburger

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Islak Hamburger Tarifi 25.08.2020 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.