Ev Yapımı Hamburger

Ev Yapımı Hamburger Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 hamburger ekmek
• 6 köfte
• Marul
• 2 domates
• 3 salatalık turşu
• 6 dilim kasar peynir

Sosu için;

• Sarımsak tozu (veya 1 sarımsak)
• Soğan tozu (veya 1 arpacık soğan)
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 3 çay kaşığı ketçap
• 1 çay kaşığı hardal
• Tuz
• 3 yemek kaşığı turşu suyu

Ev Yapımı Hamburger Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hanımlar. İş güç derken uzun zaman oldu tarif paylaşmayalı, şimdi de evde kaldığımıza göre iş başına. Çocuklarınız da burger isterse dışarı çıkmadan rahatlıkla evde yapabilirsiniz. Geçelim tarife.

1. Ben köfteleri tavuk göğsünden yaptım. Dondurucudan çıkarıp fazla buzu çözülmeden kıyma makinesinden geçirdim.
2. Tuz, biber ekleyip karıştırın. Sonra elinizde köfteler yapın. Önce yumurta daha sonra ekmek kırıntısına batırıp tepsiye dizin.Buzdolabında bekletin.
3. Sosu için; bütün malzemeleri karıştırın evde yaptığınız turşu kullanmazsanız daha lezzetli olur. Alman turşusu iyidir bu konuda.
4. Önce ekmeyi kesip alt tabana sos sürün. Sonra doğranmış marul, domates, salatalık ve üzerine pişirdiğimiz köfte ben kaşar peynirin erimesi için kızarttıktan sonra köftenin üzerine bırakıyorum.O ısıyla eriyor.
5. Sarı kaşar peyniri güzel secim. Köfte ve üzerine biraz da sos. Afiyet olsun. Deneyin ve sevip sevmediğinizi neyi farklı yaptığınızı yazın😊