Ev Yapımı Kakaolu Dondurma

Ev Yapımı Kakaolu Dondurma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
•  1 yemek kaşığı silme saf salep
•  1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı kakao

Ev Yapımı Kakaolu Dondurma Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce sütü ocağa koyup kaynamasını bekleyelim, süt kaynadıktan sonra salep ve şekeri sütümüzün içine koyup 5 dakika boyunca mikser ile karıştırılır.
2. Daha sonra ise 5 dakika ara ile karıştırılır, 20 dakika boyunca
3. Sonra sahlep ocaktan alınır ve soğumaya bırakalım .
4. Sahlep soğuduktan sonra kakaoyu koyup mikser ile karıştırıp dolaba atalım.
5. Ve her bir saatte bir dondurmayı çıkarıp karıştırın yoksa tıkır tıkır buz oluyor.
   NOT: Dikkat etin sahlep ve şekeri koyduktan sonra ki aşama da kısık ateşte yapın yoksa taşabilir. :)