Ev Yapımı Krem Şantim Benim
Ev Yapımı Krem Şantim Benim Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yumurtanın beyazı
- 1 çay bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı su
- 1 paket vanilya
- Bir çimdik tuz
Ev Yapımı Krem Şantim Benim Tarifi'nin Yapılışı
Evet arkadaşlar sizin de bildiğiniz gibi günümüzde krem şanti bütün pastalarda ve tatlılar da yer almakta ama evimizde yaptığımız krem şanti hiçbir yer tutmaz diye düşünüyorum ve marketten aldığımız krem şanti Evet pratik olabilir ama kendi elimizde yaptığımız daha başka olacağı için bu tarifi sizinle paylaşmak istedim eğer acil bir Misafırıniz geldi ve evde olan malzemelerimizden biri aayyy krem şanti eksik Ne yapıyorsunuz Bu tarifimi gayet güzel pastalar tatlılar hazırlaya biliyorsunuz .Evet şimdi tarifimize geçelim kolay gelsin.
- Yumurtaların beyazlarını bir çimdik tuz atalım .Kesinlikle bir damla bile yumurta sarısı karışmamalı 3 dakika kadar çırpalım.
- Bembeyaz bir köpük bir kıvam alana kadar bu işleme devam edelim .
- Arkasından şeker ve suyu cezvenin içinde eriyene kadar kaynatalım kaynayınca sıcak haldeyken yumurtaların üzerine döküp 10 dakika çırpalım .
- Yalnız biraz dikkat edin suyu eklerken mikser çalışır durumda olsun ve yüksek seviyeli olsun şimdiden söyleyeyim arkadaşlar zor koyulşıiyor ve uzun sürüyor Ama pes etmeyelim lütfen çünkü kendi yaptığımızdan güzel hiçbir şey olamaz değil mi sürekli karıştırmaya devam edelim koyu bir yoğunlaşıp kıvam aldığını gördüğümüz ve vanilyayı ekleyip 5 dakika daha çırpalım ve buzdolabında dinlenmeye bıraktıktan sonra yapacağınız krem şanti sizler için hazır durumda Afiyet olsun arkadaşlar.
