Ev Yapımı Labne

Ev Yapımı Labne Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg süt
• 1 kibrit kutusu büyüklüğünde süzme peynir

Ev Yapımı Labne Tarifi'nin Yapılışı

Bu tarifi pınar hanımdan aldım 1 hafta içinde 2. yapışım biz çok beğendik umarım sizde beğenirsiniz. Yapımı oldukça kolay.
Bir kabın içerisinde peynirimizi çatal yardımıyla ezelim ardından yoğurt mayalar sıcaklıktaki sütü aynı yoğurt mayalar gibi biraz sütten alıp peynire ekleyip homojen karışım elde edelim ,ardından sütümüze ekleyelim ve yoğurt mayalar gibi sarıp çalışmayan fırına koyalım yada ılık bir ortama koyalım, ben hava almadığı için fırını tercih ediyorum. Ve 10 saat bekletelim. Ardından açıp buzdolabına koyalım mutlaka bir kaç saatte buzdolabında bekletelim ardından peynir süzme bezine alıp arada sıktırarak suyunu akıtalım ve bezde kalan labnemizi kavanoza alalım. 250 grlık kavanoz kadar labne oluyor. Afiyet olsun. :)