Ev Yapımı Lor (Süt Değil Yoğurttan)
Ev Yapımı Lor (Süt Değil Yoğurttan) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1-1, 5 kilo arası yoğurt (Yoğurdunuz fazla ise limon suyunu ona göre artırın)
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 2 çay kaşığı tuz
- İçme suyu (Göz kararı)
Ev Yapımı Lor (Süt Değil Yoğurttan) Tarifi'nin Yapılışı
Eşkimiş yoğurt veya tutmayan yoğurt ile de yapabileceğiniz bir tarif vermek istiyorum.
- Yoğurdu alıp çırpma teli ile çırpın.
- Üzerine içme suyu döküp koyu ayran kıvamına getirin.
- Ocağa alıp kaynamaya çıkınca limon suyu ve tuzu ilave edin.
- Taşırmadan 2-3 dakika kaynatın ve ocağın altını kapatın.
- Hemen süzme işlemine geçmeyin yaklaşık 5-6 dakika kadar dinlendirin.
- İnce temiz bir tülbente dökün.
- Ağzını bağlayıp tel bir süzgeç veya makarna süzgecine koyup üzerine bir ağırlık koyun (mesela su dolu bir tencere yada dolu yağ bidonları gibi) Suyu süzülünce tülbentten çıkarın. Lor peyniriniz kullanıma hazır. 🤗
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
