- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/evde-10-dakikada-lor-peyniri/
Evde 10 Dakikada Lor Peyniri Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre pastörize yağlı paket süt
- Yarım limon suyu
https://www.nefisyemektarifleri.com/evde-10-dakikada-lor-peyniri/
Sütü tencereye döküp ocağa alalım kaynama noktasına gelene kadar ısıtalım .Limon suyunu ilave edip iki dakika karıştırarak kesilmesini bekleyelim göreceksiniz pütürleşip suyunu alta salacak sonra süzgece dökelim süzülsün süzgeçteyken elimizle bastırarak fazla suyunu atmasını sağlayalım tuzlu lor istiyorsak yeteri kadar tuzlayabiliriz.
Tuzlandığı taktirde 5- 6 gün dolapta tazeliğini korur tuzlanmazsa 2 günde tüketilmesi gerekir
Not; Peynirden kalan dökmeyelim, çorbaya hamur işlerine de kullanalım veya içelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Pratik Yapımıyla Lor Peyniri ve Besin Değerleri Peynir altı suyunun pıhtılaşması ile oluşan lor peyniri…
Kahvaltıların Sultanı Efsane Lezzet! Yöresel Peynir Çeşitleri Sahi sevgi neydi? Sevgi sofraya konan bir tabak…
Enfes bir akşam yemeği menüsü hazırlayıp epey yorulduğunuz bir günde tatlı hazırlamaya pek haliniz kalmadıysa…
Zamanla yarışılan, telaşesi bol günlerde işinize çok yarayacak bir liste: 10 dakikada yapılan 10 tane…
Hazırlayanı kesinlikle zahmete sokmayacak, her evde bulunan malzemelerle hızlıca servis edilen 10 nefis meze tarifi.…
Hellim Nasıl Kızartılır? Nasıl Yenir? Peynir denildiğinde akla gelen beyaz peynir ve kaşar peyniri genellikte…
Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…
Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…
İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…
Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…
Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…
Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…
Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…
Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…
Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…
Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…
Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…
Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…
Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…
Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…
Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…
Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…
Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…
Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…
Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…
Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…
Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…
valla basta bi sizinki gibi olmadı fazla pütürleşmedi gibi ama sonra süzünce gayet başarılı bir lor oldu. çok teşekkürler tarif için🤗
NURSEN NUR
hanım tarifimi deneyip fotoğraf paylaştığınız için teşekkür ederim 👍👍👋👋☺☺
Fazlası buzluğa atılabilir mi? Bebek için yapacağım 2 günde bitirmek zor :)
atilabilir fakat ben o şekilde beğenmiyorum görüntüsü bozuluyor tadı yavanlaşıyor
ben yaptim kesilmedi neden olabilir
belli ısıya gelmemiş olabilir 1_ 2 yemek sirke veya limon suyu ekleyip kaynatmaya devam edin kesilecektir
Fazlası buzluğa atılabilir mi? Bebek için yapacağım 2 günde bitirmek zor :)
atilabilir fakat ben o şekilde beğenmiyorum görüntüsü bozuluyor tadı yavanlaşıyor
pınar pekdaş fotoğraf gönderdiğiniz için teşekkürler ediyorum ..
limonu sıkınca ocağın altını kapatacak miyiz
süt kesilene kadar kapatmayın süt kesildikten sonra kapatabilirsin
teşekkürler
ben yaptim kesilmedi neden olabilir
belli ısıya gelmemiş olabilir 1_ 2 yemek sirke veya limon suyu ekleyip kaynatmaya devam edin kesilecektir
ellerinize sağlık
elinize sağlık tuğçe hanım fotoğraf gönderdiğiniz için teşekkürler
Rica ederim Mehtap Hanım, daha düzgün bir fotoğraf göndermek isterdim ama malum her işimiz acele olunca böyle oldu kusura bakmayın.
ne demek düşünüp göndermeniz yeterli afiyet olsun bebişinize😊
merhaba
yarim şişe sutten yapsak limonu da ayni oranda azaltmak mi gerekir?
Evet o fark etmez
sütüm ekşimiş olur mu
olur
olur kesilir yani lor yine olur ama ekşimiş süt dokanmaz mi ki acaba 🤔
vala denedim çok güzel oldu tşk ederim 🤗
Acaba bunun beyaz peynir gibi olabilmesi için üzerine ağırlık koysak olur mu hiç denediniz mi
olabilir
Valla sütü kaynatıp lor peyniri yapmak 10 dakika sürdü, çok da lezzetli olmuş tadı, çok teşekkür ederim 🥰 bu arada yarım limonla kesilmez gibi görünürken panik yapıp içine 1 kaşık elma sirkesi koydum, anında peynire döndü 😃
evet sirke de keser afiyet olsun😊
elinize sağlık 😊
arkadaşımdan aldığım tarifti.sizde aynısını anlatınca yaptim cok güzel oldu . bebeğim afiyetle yedi. teşekkürler
süt kesilmedi ne yapa bilirim
acil cvp verirmisiniz lütfen
oradamisınız iyice kattıysanız kesilmesi gerekiyordu olmazsa 1 yemek kaşığı sirke ekleyip ekleyip deneyin
iyice kaynatyimizmi
Melis yıldırım elinize sağlık resim paylaştığınız için teşekkürler 😊
Limon suyunu ekleyince karistarack miyiz yoksa bekleyecek miyiz
karıştırabilirsiniz fark etmez kendi kendine kesiliyor zaten
ben ilk kaynar sıcaklığa gelince altını kapadım yanlış anlamışım tarifi😂 annemden destek aldm kaynatınca on numara peynir oldu yaa bayıldıkk ek gıda için çok pratik😊emeğinize sağlık
teşekürler sizin de elinize sağlık 🙂
çiğ süt olurmu
dilek hanım çiğ süt ile hiç denemedim
ek gidaya gectik diye korkuyordum tutturamam diye ama yapinca kendimde inanamadim, bu tariften sasmayin
Teşekkürler MERVE hanım ellerinize sağlık 😊
ben tesekku ederim kolay ve lezzetli tarif icin ❤️
Benim sütüm inatla kesilmedi yarım limon sıktım kesilmeyince yoğurt kattım olmuyor.ben nerde yanlış yaptım:(
sütü tam ısıtmadınız mı acaba Derya hanım
valla basta bi sizinki gibi olmadı fazla pütürleşmedi gibi ama sonra süzünce gayet başarılı bir lor oldu. çok teşekkürler tarif için🤗
NURSEN NUR
hanım tarifimi deneyip fotoğraf paylaştığınız için teşekkür ederim 👍👍👋👋☺☺
Ellerinize sağlık afiyet olsun çok güzel görünüyor 😍 sevgiler 💕
teşekkür ederim NESİME hanım ☺
Ben teşekkür ederim bu güzel tarif için 😊 denicem 😍 hayırlı sağlıklı akşamlar olsun 🌷