Ev Yapımı Muhteşem Cezerye

Ev Yapımı Muhteşem Cezerye Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 tane havuç
• 2 tane elma
• 1 çay bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 avuç çekilmiş ceviz içi ve fındık (badem, fıstık vs. )
• 1 yemek kaşığı tarçın
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 tatlı kaşığı un

Ev Yapımı Muhteşem Cezerye Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuçlar ve elmalar kabukları soyulup rendelenir.
2. Tavaya yağ alınır.
3. Üzerine elma ve havuç rendesi ve şekeri eklenir.
4. Yüksek ateşte karıştırarak kendi suyunu tamamen çekene kadar pişirilir.
5. Ardından un, nişasta ve hafif iri çekilmiş ceviz- fındık içi ve tarçın eklenir. 2- 3 dakika daha kısık ateşte pişirilir. Ocaktan alınır.
6. Ardından kullanılacak kaba buzdolabı poşeti serilir. ( ince uzun tepsim vardı onda yaptım ben )
7. Biraz hindistancevizi serpilir.
8. Karışım bunun üzerine dökülür.
9. Üzeri kaşıkla düzeltilir ve dondurucuya dinlenmesi için kaldırılır.
10. 2 saatin sonunda iyice soğuyup dinlenen cezerye dilimlenip hindistan cevizine bulanır.
11. Bu tarif gerçekten şimdiye kadar denediklerimin arasında en güzel olanı👌
12. Herkese Tavsiye Ederim❤❤
13. Deneyecek olanlara afiyet şifaa olsun🤗