Ev Yapımı Organik Sucuk

Ev Yapımı Organik Sucuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kilo orta yağlı kıyma
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 2 tatlı kaşığı yedi türlü
• 1 paket yenibahar.
• 3 yemek kaşığı toz kırmızı biber
• 2 tatlı kaşığı tuz.
• 3 tatlı kaşığı kimyon

Ev Yapımı Organik Sucuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeler derin bir kap içerisinde karıştırıyoruz ve 20 dk kadar yoğuruyoruz .
2. Akabinde 8 saat kadar buzdolabında dinlendiriyoruz.
3. Sonrasında strece tek pişirim kadar yerleştirip sıkıca sarıyorız ve kenarlarından sıkıca bağlıyoruz.
4. Derindondurucuda muhafaza ediyoruz.
5. Pişirmeye yakın yaklaşık 30 dk kadar önceden çıkarın ve ondan sonra dilimleyin daha rahat kesersiniz.
6. Deneyeceklere Şimdiden afiyet olsun.