Ev Yapımı Organik Yoğurt

Ev Yapımı Organik Yoğurt Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 litre organik süt
• Kibrit ucu kadar tuz
• 3-4 damla limon suyu
• 1 çorba kaşığı yoğurt

Ev Yapımı Organik Yoğurt Tarifi'nin Yapılışı

2 litre sütü tencereye alıyoruz. Orta ateşte kaynayana kadar taşmasın diye karıştırıyoruz. Kaynadıktan sonra 5 dakika kaynatıp, altını kapatıyoruz. Ocaktan aldığımız sütü ilik olana kadar bekletiyoruz. Sonra cam borcama alıyoruz. Ardından küçük bir kasede bir çorba kaşığı yoğurt, kibrit ucu kadar tuz, 3-4 damla limon suyu karıştırıp sütün içine ekliyoruz ve karıştırıp iyice battaniye ile sarıyoruz. Ben bir gece bekletiyorum. Sonra kapağını açıp buzdolabında bir süre bekletiyorum. Afiyet olsun. ☺️