Ev Yapımı Ramazan Pidesi

Ev Yapımı Ramazan Pidesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı su
• 2 su bardağı süt
• 100 gr tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta akı
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 7 su bardağı un

Üzeri için

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı süt
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Çörek otu
• Susam

Ev Yapımı Ramazan Pidesi Tarifi'nin Yapılışı

Süt ve su ılık olacak. Derin bir kaba süt ve suyu koyup sonra diğer malzemeleri koyalım ve yumuşak bir hamur elde edelim ve hamuru 45 dakika mayalandıralım. Mayalanan hamuru 2 ye bölüp yağlı kağıt tepsiye alıp yuvarlak açalım ve parmağımıza şeklini verip üzerinden çatal ile geçelim .Tepside 15 dakika daha bekletip üzeri için hazırladığımız karışımı sürelim ve çörek otu susam döküp 200 derecede pişirelim. ♡