Ev Yapımı Sakallı Poğaça (Mayasız Şipşak Tarif)

Ev Yapımı Sakallı Poğaça (Mayasız Şipşak Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta (sarısı üzeri için ayrılmış)
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1yemek kaşığı şeker
• Tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 8 yemek kaşığı tepeleme un

Arası için;

• Labne peyniri

Kenarları için;

• Kıyılmış maydanoz
• Rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı

1. Un hariç tüm malzemeleri bir kapta kaşık ile iyice karıştıralım ve unu azar azar ekleyerek yumuşacık poğaça hamurumuzu toparlayalım.
2. Hamuru tezgaha alarak 24 eşit parçaya bölelim.
3. Yuvarlayıp fırın tepsisine dizelim.
4. 170 derecede 25 dk pişirelim. Fırından çıkınca üzerini bir bezle örtelim (yumuşak olması için önemli).
5. Bu sırada maydanozları kıyıp kaşarı rendeleyelim.
6. El yakmayacak sıcaklığa gelen poğaçaların arasını kesip labne sürelim.
7. Birazda kenarlara sürelim.
8. Kenarı labneli kısmı maydanoz ve kaşara bulayarak sakalları yapalım.

Afiyet olsun😇