- 12-14 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/sakalli-pogaca-yumusacik-videolu/
Sakallı Poğaça (Yumuşacık) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket (10 gr) instant kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yumurta akı (sarıları üzeri için ayrılacak)
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 5-6 su bardağı kadar un
Arası için:
- 200 gr labne peyniri
Üzeri için:
- Yumurta sarısı
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 tutam ince kıyılmış maydanoz
pogacayi bigun onceden yapip peynirini ertesi gun sürsem doğum günü icin yapicak ogun yapamam çünkü
Un ölçüsü çok çok fazla neredeyse iki ölüçülük un verilmiş tarifte… ölçülü koymasaydım bürün malzemelerim çöp olacaktı ben 4 su bardağı kullandım o bile fazla geldi ölçü 3,5 su bardağı undur bu tarifte arkadaşlar
kucuk cay bardagi ile yapacaklara tavsiyem unu ikinci bardaktan sonra kontrollu koyun. benim hamur sert oldu :(
sade poğaça yapmam gerekiyor, bu tarifi yapsam olur mu acaba, arasına bir şey koymadan da güzel olur mu
muhteşem olmuş ellerine sağlık
bemen bayatliyormu 2 3 gun idare edermi taze mayali ya bilemedim
ayrıca bütün mlz maya dahil iki ölçek kullandım çok olsun diye iyi kide öyle yapmışım daha sakallarını yapmadan tepsi yarı oldu
acayip güzel oldu nar gibi kızardı puf puf kabardı. tarif için teşekkürler 😊
Merhaba poğaçayı derin dondurucuya koysak sıkıntı olur mu, lazım oldukça çıkarıp labnelesek
5 bardak un koydum az geldi, kağıt gibi yayıldı gitti.
Ben biraz küçük mandalina seviyorum galiba 30 tane çıktı 😂 yumuşacık hamuru oldu ellerinize sağlık
tarifiniz için teşekkürler gerçekten çok beğenildi
unu kontrollü koyup yapınca harika yumuşacık oldu.
Labne yerine arasına ne kullanabiliriz?
tarif güzel ama 5 6 bardak un imkansiz..bende 3 bile sert hamur oldu..tabii bi fark olur un markasina vs göre ama bu tarifte fark cok cok fazla..3 bardagi koyayim, gerisini yavas yavas eklerim dedim ama o bile cok oldu..2den sonra kontrollü ekleyin..
Çok sert oldu,4 bardak un olmasına rağmen
Tarif harika çok teşekkür ederim
Şu anda yaptım mayalanıyor, 4 bardak un tam oluyor..
Öncelikle emeğinize sağlık. Böyle tarifler bilhassa çocuğu olanlara baya iyi geliyor. Bende denedim tabi. Fakat evde yaş maya olduğu İçin ben onu kullandım. Birde anlamadığım bişey var. Poğaçalarımın kenarları kurudu. 180 derece de pişirdim. Fazla da tutmadım ama neden olur ki böyle bişey??
Valla emeğinize sağlık teşekkür ederim mükemmel oluyor içine ne koyarsanız koyun ne şekil verirseniz verin harika oluyo biz genelde kumru yaparken yada sandiviç yaparken kullanıyoruz
tarif net olduğunu düşündüğüm için bu kadar kaydedilmeye güvenerek 5s.b un koydum duvar örmek için ideal sertlikte oldu tşk. israf etmiş oldum onca malzemeyi.
ay benim durumum da benzer, ben 3te durdum o bile kuru bi hamur oldu, mayalaninca yumusar umarim 🤭
Her zaman yaptığım mayalı poğça hamurum. Arasına çikolata da sürebilrsiniz. 4 bardak un yeterli oluyor. Ceviz boyutunda yaparsanız 30 tane çıkıyor. Tarif için teşekkürler 💐
çok güzel oldu tarif şahane..