Ev Yapımı Tantuni
Ev Yapımı Tantuni Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo dana eti
- 2 adet kuru soğan
- 1 adet yeşil biber
- Maydanoz
- Pul biber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
- 4 adet küçük lavaş ekmeği
- Yarım çay bardağı su
Ev Yapımı Tantuni Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle belirteyim tarifi yapan sevgili eşime teşekkur ederim☺
Etimizi minik minik doğruyoruz ,ben saçta pişirdim, pişirirken baharat su yağ ile pişiriyoruz eti’miz pişerken diğer tarafta olmazsa olmazı maydanozu biberi ve soğanı doğruyoruz (isteyen domates de doğrayabilir, biz sevmediğimiz için kullanmadık) Eti’miz pişince et maydanoz soğan sırayla koyuyoruz isteğe göre karabiber pul biber atabiliriz, üstten ve dürüm yapıyoruz.
Afiyet olsun 🌸
