Ev Yapımı Tantuni (Çok Kolay)

Ev Yapımı Tantuni (Çok Kolay) Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gr yağsız dana eti
• 2 orta boy domates
• 2 orta boy soğan
• Süs biberi turşusu
• Sumak
• Yarım su bardağı ayçiçek yağı
• Kırmızı pulbiber
• Toz biber
• Tuz
• Karabiber
• 2 su bardağı su
• 2 adet lavaş ekmek (tercihen somun ekmek de olur. )

Ev Yapımı Tantuni (Çok Kolay) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hanımlar. 😊 Artık kış geldi ve gündüzler çok kısa. Yoğun olduğunuz bir günde akşam yemeği sorun olabiliyor. Özellikle eşiniz akşam yemeklerinde etli yemekleri seviyorsa bu tarif tam size göre. Hem pratik hem de lezzetli 😊Öncelikle ettimizi küçük karue şekilde doğuyoruz.

1. Tavamıza minik minik doğradığımız eti vr ayçiçek yağını ekliyoruz.
2. Yağda iyice kavrulmasını sağlıyoruz.
3. Kavurulduktan sonra 2 su bardağı suyu üzerine boşaltıyoruz. Suyu çekene kadar pişiriyoruz.
4. Et suyunu çekip yağını salınca pulbiber, karabiber ve toz biberi ekliyoruz. Damak zevkinize göre tuz ekleyip baharatlar ete tamamen karışıncaya kadar pişiriyoruz. 😊 Tantunimiz hazır. 😊 Yanına ince ince doğradığımız soğanları sumakla birleştirip, sumaklı soğan hazırlıyoruz. Süs biberi turşusu, domates ve ayranla servis ediyoruz. Afiyet olsun., 🌺