Ev Yapımı Tatlı Sert Yoğurt

Ev Yapımı Tatlı Sert Yoğurt Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 litre  doğal süt
• 1 yemek kaşığı doğal yoğurt
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz

Ev Yapımı Tatlı Sert Yoğurt Tarifi'nin Yapılışı

Sütümüzü iyice kaynatıp ılımaya bırakıyoruz ( serçe parmağınızı süte daldırın ve 7 ye kadar sayın dayanıyorsanız ok demektir. )
Bir kasenin içerisine yoğurdu, tuzu ve şekeri karıştırın süte ilave edip iyice karıştırın, tencerenin üzerine yumuşak bir bez serip tencerenin kapağını kapatın. Üzerini iyice sarın 4-5 saat kadar mayalayın. Kapağın arasındaki bezi alıp buzdolabına kaldırın ve 24 saat kadar yoğurdu bozmayın.