️Ev Yapımı Tavuk Tantuni ️

️Ev Yapımı Tavuk Tantuni ️ Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet göğüs tavuk
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı toz karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı toz kişniş
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağı

️Ev Yapımı Tavuk Tantuni ️ Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları küp küp doğrayıp yıkayıp üzerini geçecek kadar su ilave ediyoruz doğramış olduğumuz tavuklara ve orta ateşte 15 dakika kadar haşlıyoruz.
2. Daha sonra yaşlanmış tavukları ocaktan alıyoruz süzgece boşaltıyoruz suyun altında iyice duruluyoruz.
3. Daha sonra sacımızı alıyoruz sıvı yağ ve margarini tencereye ilave ediyoruz ve eritiyoruz.
4. Tüm baharatları ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
5. Kokusu çıktıktan sonra duruladığımız tavukları baharatlara yani sacımıza ilave edelim kavuralım.
6. Orta ateşte 15 dakika kadar kavuruyoruz. 15 dakika sonunda yemeğimiz hazır.Deneyeceklere;Şimdiden afiyet olsun. ☺️Servis önerisi;Soğan domates salatalık ile servis edebilirsiniz.