Ev Yapımı Wasa / Çıtır Ekmek ( Diyete Uygun )
Ev Yapımı Wasa / Çıtır Ekmek ( Diyete Uygun ) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1/4 (çeyrek) su bardağı chia tohumu
- 1/4 (çeyrek) su bardağı keten tohumu
- 1/4 (çeyrek) su bardağı susam veya susam-çörek otu karışımı
- 1/4 (çeyrek) su bardağı ay çekirdeği içi
- 1/3 su bardağı yulaf
- 1 su bardağı tam buğday unu
- ½ çay kaşığı tuz
- 14 gram 1 yemek kaşığı tereyağı (veya 1 yemek kaşığı zeytinyağı)
- 150 ml su (1 su bardağından 1 parmak eksik)
Ev Yapımı Wasa / Çıtır Ekmek ( Diyete Uygun ) Tarifi'nin Yapılışı
- Önce kuru malzemeleri bir kasede karıştırıyoruz.
- Sonra yağı ve suyu ekleyerek, bir çatal yardımı ile karıştırıyoruz veya elimizle yoğuruyoruz.
- Üstüne streç film çekerek, yarım saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
- Dinlendikten sonra, hamurumuzu fırın tepsisine göre kestiğimiz pişirme kağıdı üzerinde unlayarak bir merdane yardımıyla incecik açıyoruz ve istediğimiz şekilde ve büyüklükte dilimliyoruz.
- Ekmeğimizi önceden ısıtılmış 150ºC fırında, 50 dk kuruyana kadar pişiriyoruz. Pişme süresi, fırın ve hamurun kalınlığına göre değişebilir.
- Piştikten sonra, iyice kuruması için tel ızgaranın üstünde soğuttum.
Afiyet Olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
