Ev Yapımı Yoğurt
Ev Yapımı Yoğurt Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 kg açık süt
- 2 dolu yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı şeker
Ev Yapımı Yoğurt Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle iyi bir yoğurt yapmak için sütümüzün kalitesi çok önemli. Bunun için bildiğimiz güvendiğimiz yerlerden sütümüzü temin etmeliyiz.
- Sütü süzüp tenceremize alıyoruz havalandırarak kaynamasını sağlıyoruz.
- Daha sonra soğumaya bırakıyoruz.
- Serçe parmağımızı sütün içerisine batırıp 8 e kadar sayıp hafif parmağımızı yakacak kıvamdayken mayalık ayırdığımız yoğurdu süt ile açıp sütümüzün üzerine döküyoruz.
- Gelelim önemli püf noktasına. Bir çırpıcı ile maya ve sütun birbirine iyice geçmesi için çırpıyoruz.
- Daha sonra soğuk fırının içine ağzı açık bir şekilde koyup 4 ila 5 saat arası mayalanmaya bırakıyoruz.
- Mayalanan yoğurdumuzu ağzı açık bir şekilde dolaba kaldırıp 24 saat dinlenmeye bırakıyoruz.
- Daha sonra yoğurdumuz servise hazır. Deneyeceklere afiyet olsun 😋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
